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墨旱莲，又叫旱莲草，属于常用的草药之一，它的生长范围广，全国各地都可见。它的植物叶子墨绿色，茎红紫，折断后有汁液流出，凝成墨绿色。泡茶后的墨旱莲水也是暗绿色，有一点点酸，味道芳香。 我对墨旱莲的最初认知为降压药，因为很多降压茶饮里都会使用到墨旱莲。 墨旱莲性寒，味酸、甘，入肝、肾二经。 入肝又性寒，要么降肝火，要么补肝阴。旱莲草二者兼具。 旱莲草主要通过凉血补阴来降下肝阴虚导致的头晕目眩等病症。高血压的部分导致原因就是肝火上亢，所以常泡茶饮有助于血压控制。 阴虚血热的人会协助虚火上行，严重的甚至会出现衄血，像鼻血、牙龈出血、月事淋漓不净等。墨旱莲有凉血止血的功效，常常配合补虚凉血的仙鹤草一起，达到凉血止血的作用。旱莲草外用止血也很有效，在伤口出血时用旱莲草的汁液敷创口，能快速止血。 旱莲草能补肾阴。有的人年轻时过度劳累导致肝肾亏损而早衰白头，可以使用旱莲草配合一些补肝肾的药物达到补肾乌发的作用。如出名的二至丸，就是用墨旱莲加上补肾的女贞子、桑葚一起做成丸子每日服用，能补益肝肾，滋阴止血。二至，至肝至肾，故其名也。 相传唐代有个叫刘简的人，平生爱慕仙道，听说哪里有名山仙迹，定要去游览拜访。开元（公元713至741年）初年刘简遇一位自称“虚无子”的采药老人，虚无子被刘简锲而不舍的精神所感动，便把他带到自己的药园参观。虚无子对他说：“长生不死是不可能的，但长寿是可望的。”虚无子指着水池边一种长得墨绿鲜嫩的草说：“别以为只有高山上的灵芝是仙草，这水边也长仙草，我就是常食这种草药，活到百岁而发不白，耳聪目明的。”临别时，虚无子送给刘简一包药种，让他回去后种在水池边、水田边，苗长到20厘米以后即可开始服用。嫩时可当菜吃，夏秋可采鲜茎叶煎水喝，每天用鲜品100克左右。冬天则用阴干的茎叶，每天30克煎水饮用。长期坚持，必有所成。刘简回家后按照虚无子的吩咐，种植、食用，果然也活到100多岁而发不白、耳不聋，还能看清书上的小字。因这种植物叶墨绿，刘简便给它取名为墨斗草。 来源：武郎中工作室 |
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