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味道并非食物的决定因素 情绪也起重要作用 美国最近的一项研究对我们在进食时食物对我们的观点造成怎样的影响的各种有趣结论进行了汇总，发现味道并不是食物的决定性因素。我们在进食时都是会利用情绪作为食物味道的“独裁者”。
波士顿东北大学的研究人员对146所大学进行的肉食品评实验结果进行了汇总，发现我们的潜意识比我们走得更远。参与实验者品尝了多种肉类，其中一些被标明来自一家虐待牲畜的工业农场，剩下的则被标注为来自一家善待牲畜的农场。事实上，这些食品都是一样的，标签上的内容都是假的。然而，多数参与品尝者都对后一种肉食的色、香、味做出了更为积极的评价，甚至认为前一种肉食过于“油腻”和“咸”。
这项研究的负责人之一埃里克·安德森教授表示：“我们的大脑构建我们的经验，它并不完全由进食时的物理体验支配。我们的信仰、情感体验和食物本身的感官特性都扮演着非常重要的角色。因此，食品业者应当明白，农场或饭店的形象有可能决定着他们所提供的食物的滋味。” 亲密关系终结的五个阶段 来自田纳西大学的心理专家近期开发出一套可以测量处在亲密关系终结阶段的量表，这一成果发布在2016年最新一期的Journal of College Counseling上。研究人员对平均年龄20岁的大学生进行问卷调查（Stages of Change in Relationship Status,简称SCORS），问卷调查共进行两次，中间相隔两个月，主要对被试的心理状况进行调查。
调查结果指出，结束一段亲密关系的五个阶段分别是：
研究也发现，那些自认为已经对结束一段亲密关系做好准备的人，在实际行动中往往更难跨出那一步，即使他们知道自己的关系是不健康的或者不可能长久的。
看食品广告的孩子比不看的多吃40%零食 研究显示看食品广告的孩子比不看的多吃约40%的零食，带特定基因者受食品广告影响更大。 在最近的一项研究中，172名9-10岁儿童在吃饱午饭之后观看一段34分钟的电视，中间穿插食品或玩具广告；在看电视的时候儿童可以随意吃零食，结果看食品广告看玩具广告多吃了41%。 结果还发现广告的影响可能和特定基因有关：携带特定脂肪量与肥胖基因型（FTO rs9939609）的孩子更容易受到食品广告的影响而吃得更多。 说谎多了，你的大脑就会麻木 一篇新发表的论文称，人们如果撒下一些利己的小谎，就有可能更进一步，编造更大的谎言，而且假以时日，大脑似乎会做出调整，去适应这种不诚实。 在实验室里，研究人员有时会让受试者撒谎，并通过脑部扫描仪观察其脑部活动。一部功能性核磁共振造影扫描仪监控着脑部的活动，受到研究人员重点关注的是杏仁体，一个与情感反应有关的区域。在这项研究中，受试者接到指令，要就罐子里有多少硬币给待在另一个房间里的伙伴提供意见。当受试者觉得就硬币数量撒谎对自己有利时，会更倾向于欺骗对方，而且随着时间的推移，其谎言会逐渐升级。谎越撒越大，杏仁体里的反应则越来越弱。此外，通过受试者一次次尝试撒谎时反应减弱的程度，可以预测他们下一次撒的谎又会严重多少。
沙罗特博士称，这些研究结果表明，随着大脑变得越来越麻木，最初与撒谎有关的负面情感信号会逐渐减弱。
大脑决定了我们会在分手后留恋前任。Fisher和Brown对一群刚刚遭遇失恋的人的大脑功能核磁共振成像（Fmri）的研究发现，当这些被试看到自己最近一任前任的图片时，他们大脑中的腹侧被盖区（VTA）仍然是活跃的。VTA是我们大脑奖赏系统的一部分，VTA活跃意味着其会释放多巴胺等神经递质，使人感到快乐和兴奋。
但是VTA并不能明白人们与前任分开了的事实，因为还保持着之前建立起来的与前任之间快乐的联系。所以我们总会联想到跟前任在一起的快乐的记忆，这导致我们很难从一段恋情中抽身。 ————- END -——— |
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