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中国第一人物故事微刊 打造最赞公号 点击题目下方蓝字关注 主角儿
建筑师在大多数人的眼里都是了不得的职业，如果一个孩子说自己的志向是当厨师，估计他的爹妈就会两眼一摸黑了。 而这个美女，就放弃了别人梦寐以求的建筑行业，一头扎进了厨房。 她叫Dinara Kasko,1989年出生于乌克兰，建筑设计专业，毕业后一直在德国的一家建筑设计公司工作。 枯燥的工作让她失去了耐心，转而对烘焙产生了兴趣，２０１３年，她干脆辞掉工作，专心学起了西点制作。 与其他甜点师不同，她将建筑理念融入蛋糕制作中，个性十足。 她尤其擅长几何图形的运用，把甜点做的充满现代感。 尤其是这个看似混凝土的蛋糕，酷！ 切开后露出令人垂涎欲滴的样子。
虽然不是学甜点出身，她却很有天赋。
蛋糕在她手里成了艺术品。 在她的蛋糕里经常能看到建筑的影子，比如这个方块：
还有这个斜纹的蛋糕，是不是很像体育馆？
在方块蛋糕上盖“屋顶”，神似日本仙台媒体中心。
不光有好看的外表，还有丰富的内在：
还能在蛋糕上搭“雕塑”。
更有根本看不出来是蛋糕的夸张作品，这些要是吃的话该从哪下口？
Dinara还把现代科技融入到蛋糕的制作中。
“我试图连接结构、设计、甜点，美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样，都需要设计研究。” 这个蛋糕就用了时下非常流行的３Ｄ打印技术！
球形蛋糕的模具里，她又得到了新的灵感：
巨型杏仁：歌剧院？也有朋友想到《三体》里的水滴。
这个更神，完全想不到是怎么制作的。
充满创意和现代感的蛋糕受到了年轻人的追捧，她也成了网红
还出了书，专门教人做甜点。
最近还得了奖，从一个喜欢甜点的入门爱好者走向了大师之路。
Kasko说自己非常热爱旅行，16岁起至今她已经去过了17个国家，而她已经是一个１岁孩子的妈妈了！
随着观念的开放，甜点师已经成了洋气的职业，很多中国女性也喜欢在繁忙的工作后埋头烘焙释放压力。 把事情做到极致，普通的东西就成了艺术。 |
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