秋冬当吃“万岁子”，解疲劳，治失眠，每天两个延年益寿

您知道哪种食物被称为“万岁子”吗？

没错，是核桃！

核桃，是我们生活中一种常见的干果，民间不光把它称为“万岁子”，也有人把它称为“长寿果”，因为核桃性温，比较适合秋冬季节食用。

核桃可以入药

润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

防癌抗癌：核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

核桃的食疗作用

核桃无论是单独生吃、还是烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

核桃的食法很多，核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。

核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治虚汗。

生吃核桃与桂圆肉、山楂能改善心脏功能。

吃核桃治胆石症

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。

所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

吃核桃治失眠

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。

服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。

吃核桃的禁忌

• 中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，一般认为每天不要超过6个核桃。

• 吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。正在上火、腹泻的人也不宜吃。

• 吃核桃仁时有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

• 核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。

• 此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

现在立冬了，健康之家提醒老年朋友，从现在开始，每天吃上两、三个核桃，能帮您轻身益气、延年益寿，另外核桃本身有阖家幸福、和和美美、和气生财、百年好合的寓意，您吃着也舒心。