茶时光| 澳门最古茶楼：最“原汁”的早茶味道

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澳门适合慢慢走慢慢看，一个街头还未有什么游客的早晨，我们去寻找古老的龙华茶楼，而在晃悠寻找的过程中，又澳门半岛的一大半逛了个遍，感受到的都是绝对纯正的民风，绝对算是意外的收获。

龙华茶楼是澳门硕果仅存的传统茶楼，这里还是电影《游龙戏凤》里头刘德华那个司机相亲的拍摄地，看过这部电影的童鞋有没有想起来？

龙华茶楼

在它旁边就是相当有名的红街市，是澳门目前唯一被列为文物的街市建筑，我也在里面转悠了一下，十足感受了一下澳门本地人的早晨时光：喝早茶、逛菜市，如果要用一句话来概括，那真正是：偷得浮生半日闲。

澳门仅存的老式茶楼

“各种规章”

当我看到这个外墙和楼梯时，我心里稍稍有点谱了，看来这是一家相当有历史的茶楼，只是当时没想到，它居然是澳门仅存的唯一一家老茶楼。

澳门仅存的老式茶楼

进到店里，古朴的气息迎面扑来，保留完好的老式桌椅和吊扇，涂着绿漆的铁质门窗，墙上悬挂的怀旧钟，随处可见的拼花瓷砖以及各种书法字画、古董摆设，无不在诉说它的历史。去龙华茶楼，吃的绝对是环境。

店里收藏了很多来自内陆的老茶

据说由于市场竞争激烈，龙华茶楼的顾客日渐减少。不过在政府支持下，茶楼保留完好的风貌吸引了不少风雅人士的青睐，因此比起其他的茶楼，这里的文化气息独具一格，难怪在店里随处可见龙华沙龙的字样，原来这里也是许多澳门文化圈的日常聚集地。

茶楼供奉的佛像

在龙华喝茶，最大特色是自助，除了点茶之后伙计给你上茶以后，后续要自己去茶柜添水，包括调料也统统自助拿取，所以这个茶柜非常之壮观。当然，点心也必然是自助拿取，就在上楼梯的左边。老式的蒸笼，品种并不算多，自己喜欢哪个就拿哪个，反正价格统一。

自己添茶

这里的点心很多都是旧式的做法，也许和现在的很多点心味道上会有差异，不过用料还算新鲜，味道说不上非常赞，毕竟我们更想体验的是当地人的生活，吃的是那份记忆和怀念。

最后算账，老板真的是拿着算盘算出来的，看的我们傻眼……而且他非常逗趣，在我翻包拿钱的时候随手拿起我放在柜台上的相机就给我们咔嚓了好几张，把我们乐得不行，真的是很邻里街坊的感觉。

吃饱喝足，接着就去旁边的红街市逛了圈，也算体验生活。房子的外观相当澳门，色彩鲜艳，建于上世纪30年代，因建筑外墙为红色而得名，只是当时并不知道，这里是澳门唯一被列为文物的街市建筑。

随便逛逛，顺便看看价格，不过我不买菜，所以对价格没概念，只是觉得澳门的物价并不算太高，而且蔬菜品种看上去跟我们这里也差不多，没什么很特别的。与香港比起来，澳门真的还是很中国化。

编辑|初空（图文：血糖偏低）