舌尖素食,每日一素,素食料理,天天不重样!食材:豆腐2块,番茄1个,番茄酱1大勺,酱油少许,蘑菇精少许,盐适量,细砂糖1小勺,香油数滴 做法:1、将豆腐切成小块,番茄切成与豆腐大小相同的块。 2、炒锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。 3、锅内放油烧热;倒入2/3的番茄块,将番茄块炒软;倒入豆腐块,小心翻炒。 4、加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。 5、炖至汤汁收浓,放入剩余的番茄块和番茄酱,再加入盐、酱油、白糖、蘑菇精,小心炒匀,最后滴上香油即可出锅。(食谱/紫韵千千)
近期热门文章,点击阅读: (文章来源网络,如侵权劳烦告知删除) ↓↓敬请常念南无阿弥陀佛;一切重罪悉解脱! |
|