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首先慰问一下昨天剁手的各位壮士们，祝你们昨天节日快乐。 都说“孤单的人最怕过节”，我觉得关键在心态，比如像昨天那种节日大家可以剁手，而年末即将接踵而来的种种节日，可以多做点好吃的跟朋友们分享，朋友多了就不孤单了啊，毕竟朋友如果在朋友圈晒你做的好吃的，很可能顺便给你征婚。 而不孤单的，多做点好吃的跟朋友分享这件事，是刚需。 贴心如我，今天整理出一些最适合当伴手礼的小点心奉上，在大家给你点赞的时候，别忘了军功章有你的一半也有我的一半！ ——姜饼撑起半边天—— 在烘焙伴手礼界，姜饼系绝对撑起了半边天，因为跟圣诞相关的甜品界，姜饼系就撑起了半边天，无论是姜饼、姜饼人、姜饼屋、姜饼这个、姜饼那个......制作简单，好塑形，好装饰，好携带...... 原味姜饼人 食材
步骤 ①冷黄油切成小块，烤箱预热180°C ②面粉和姜粉过筛，所有原料混合均匀后，揉成一个面团 ③面团分两半，先拿一个揉成团，按扁一点，上下两面都垫上油纸，用擀面杖擀成0.5cm厚的面饼，然后把另一个面团也擀成同样的面饼 ④用姜饼人模具切出姜饼人面饼，烘烤10分钟左右，取出晾凉 ⑤鸡蛋白打散，筛入糖粉，搅拌均匀，就是粘粘的白色糖霜了 ⑥糖霜装进裱花笔，给姜饼人画脸 姜饼人芝士蛋糕 食材
步骤 ①玛芬杯油纸垫在玛芬模具中，烤箱预热176°C ②黄油软化后加糖，用打蛋器搅打至黄油蓬松光滑，加入鸡蛋和蜂蜜，搅打均匀 ③所有粉状材料过筛加入黄油混合物，搅拌成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟以上 ④把面团分成16份左右，搓成小面团，然后放入玛芬模具，按压出一个杯子的形状，烘烤10-12分钟，从烤箱取出，晾凉备用 ⑤奶油奶酪软化后加芝士馅儿的其他原料一起，搅打均匀顺滑，装入裱花袋，挤入姜饼蛋糕杯中 ⑥然后准备好的姜饼小人和它的小软糖们就可以站在芝士馅儿上了 其实在姜饼家族，你想把姜饼烤成什么形状都是可以的，多一分是姜饼（不要烤糊了就行），少一分是姜饼蛋糕（烤熟了就行），自己拿捏~~~而且，简简单单地装饰一下就很漂酿~ 嗯，买一个和饼干般配的盘子很重要！
——Snowman—— 百力滋棒巧克力雪人
食材
步骤 ①准备一包粗的百力滋饼干（别的棍状饼干也可以）
②如图
③如图
④好了，如图
雪人棒棒糖
食材
步骤 ①如图
②如图
③如图
④用姜饼人模具切出姜饼人面饼，烘烤10分钟左右，取出晾凉
⑤好了，如图
⑥还可以做成小秃子和小矮人款的，如图
其他雪人系代表
——呆萌麋鹿—— 麋鹿布朗尼
食材 9寸烤盘
步骤 ①烤箱预热176°C，烤盘垫油纸备用 ②将玉米油和糖霜混合，加鸡蛋和香草精混合均匀 ③面粉、可可粉、盐、泡打粉筛入玉米油混合物，混合均匀 ④把混合物倒入9寸烤盘，放入烤箱烘烤25-30分钟，直到用牙签插入取出没有粘连物，取出，晾凉后切成8等分 ⑤百力滋饼干有半圆镂空的这种，进口超市一般有卖，或者在某宝上搜“Pretzel Twists”，长相如图（哪个牌子都行，反正是装饰用），掰成鹿角的样子
⑥用糖霜粘住眼珠糖和MM豆以及掰好的鹿角，8只呆萌的对眼儿小麋鹿就做好了（我觉得像傻狍子）
麋鹿马卡龙
食材
步骤 杏仁小圆饼 ①烤盘上放马卡龙硅胶垫或者油纸上 ②杏仁粉、可可粉、糖粉混合过筛2-3遍，备用 ③蛋白用电动打蛋器打至粗泡之后加细砂糖打成硬性发泡 ④分三次把杏仁粉混合物倒入打好的蛋白泡沫中，每次都翻拌均匀，直到面糊变得粘稠、光滑、细腻，提起后会丝带般落下 ⑤把面糊装入裱花袋，挤在准备好的马卡龙硅胶垫或者油纸上一个个小圆饼的样子，在室温内静置30-40分钟，直到面糊表面风干成一层薄薄的膜，摸上去不粘手 ⑥烤箱预热176°C后，调至160°C烘烤12-15分钟，至表面上色裙边回落即可关烤箱取出晾凉备用 巧克力甘纳许 ①巧克力加淡奶油隔水加热至巧克力全部融化，与淡奶油混合均匀 ②微微晾凉一些的时候把甘纳许灌入裱花袋 ③把甘纳许挤在两片杏仁小圆饼中间，马卡龙就好了 装饰 ①巧克力隔水融化（温度不要太高，融化即可，不要进水），装入裱花袋 ②在一张白纸上打印或画出鹿角的形状，垫在干净的玻璃纸下边，然后裱花袋里的巧克力按照这个形状挤出来，等巧克力凝固就是鹿角了 ③巧克力挤在马卡龙的一面画出小鹿的脸，两个眼睛一个鼻子，趁巧克力没干赶紧放颗红色的M&m豆上去（LOGO朝下）
来看看其他呆（sha）萌（pao）鹿（zi）吧~
楼上这张很面熟有木有，姜饼人倒立就可以变成鹿有木有~~~
那什么，可以做成圣诞鹿的基本上也都可以做成圣诞树~~~如图~~~
其实，总的来说，关于伴手礼这种温馨的存在，最重要的就是要好看要好看要好看，包装要好看包装要好看包装要好看~~~
话说你们要是喜欢，我专门找一堆伴手礼物漂漂图来给大家参考啊~~~（有喜欢的请留言以及狂点赞，让我感受到热情~~~）
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