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给宝宝做一款迷人的饭,一口都停不下来!

2016-11-14  在水一方~

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天天追着孩子吃饭还总不成功,怎么让宝宝爱上吃饭,成了大问题,其实有一些食物,从端上来开始,就决定了它一定会被吃光光,比如:


「  香  菇  肉  末  盖  浇  饭



食材: 糯米、杏鲍菇、干香菇、猪肉前腿肉、蛋清

做法:

1.   糯米浸泡一晚上
2.   杏鲍菇、干香菇发泡后切碎,猪肉搅碎后加一个蛋清少许淀粉腌制30分钟,蒜切丁
3.   糯米放入蒸锅里开始蒸
4.   锅里放入橄榄油,爆过大蒜后放猪肉,来回炒
5.   放入杏鲍菇炒出香味
6.   锅内加水, 煮一会,然后加入一勺糖、淀粉,等汤汁带点稠样就好

「  咖  喱  牛  肉  饭



食材: 牛肉卷用淀粉料酒腌制20分钟、葱花、洋葱、土豆、不辣的咖喱

做法:

1.   锅中少油,葱花爆香

2.   加土豆洋葱翻炒均匀

3.   加适量水,盖上盖子中火把土豆洋葱炖软嫩
4.   加入牛肉和咖喱调料,翻炒均匀收汤即可


「  虾  仁  蔬  菜  蛋  炒  饭


食材: 豇豆、彩椒、茄子、黄瓜、洋葱、鸡蛋、虾仁、米饭

做法:

1.   豇豆洗净过水焯
2.   锅里倒油,鸡蛋打散入锅炒成碎块盛出
3.   所有蔬菜洗净切丁
4.   用炒鸡蛋的油锅依次下洋葱和虾仁炒香
5.   倒入彩椒、茄子翻炒一会
6.   再加入豇豆和黄瓜继续炒
7.   将米饭倒入锅中炒散,再倒入炒好的鸡蛋
8.   翻炒均匀熟透即可

「  番  茄  鸡  腿  焖  饭


 食材: 鸡腿1只、洋葱丁、青豆、胡萝卜丁、香菇2朵、大米、番茄1个

做法:

1.   鸡腿去骨,用清水冲洗下,切块,香菇切丁
2.   油热成7成,倒入洋葱丁翻炒香
3.   加入鸡腿肉翻炒香
4.   加入青豆、胡萝卜丁、香菇丁翻炒香
5.   可加入生抽、耗油调味
6.   加入洗过的大米翻炒,使食材和大米粒充分混合
7.   将焯好的大米菜倒入电饭煲,倒入水,比闷白米饭的水少一些,将整只带皮去蒂的番茄放在锅中间,关盖,按煮饭键
8.   电饭煲跳保温后,番茄软后很容易去皮,拌拌匀,再盖上盖焖5分钟

「  香  菇  鳕  鱼  南  瓜  焖  饭
营养力荐

食材: 香菇、南瓜、鳕鱼、豌豆、洋葱、有机大米

做法:

1.   大米洗净加水浸泡,银鳕鱼用柠檬腌制20分钟,去腥
2.   全部食材切丁
3.   锅内放入核桃油,洋葱入锅翻炒一下
4.   依次倒入香菇、鳕鱼、豌豆、南瓜丁、翻炒一分钟
5.   把大米和水一起倒入锅内,煮开
6.   全部食材倒入BB锅煮粥模式,2小时


「  四  季  豆  炒  饭



材料: 熟米饭1碗,四季豆100克,红彩椒1/4颗,猪绞肉50克,大蒜1瓣

做法:

1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭放凉备用。四季豆撕去两头粗筋。大蒜去皮。

2.将四季豆切去头尾,切成米饭大小的颗粒,彩椒切粒,大蒜切碎。

3.炒锅烧热,加入植物油,放入豆角、蒜碎及1/2大匙水,1/4小匙盐,炒至豆角熟透,盛出备用。

4.炒锅洗净,直接放入猪绞肉,1大匙水,用中火煮至水干。一边煮一边用锅铲将肉划散。

5.最后加入生抽1/2大匙,炒至肉末均匀上色。

6.加入炒好的豆角及红甜椒碎,用中火炒匀。

7.加入白米饭,盐1/4小匙,用中火一边炒一边用锅铲将米饭划松散。

8.至米饭均匀上色后,即可盛盘。


这么多好看又好吃的饭,快拿着菜谱问问孩子想吃哪一碗吧。


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