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一咳就是一冬天!老年人谨防秋冬咳嗽从“吃”入手。。。(防咳止咳食谱请收藏)

 岭下苏村 2016-11-14



风寒咳嗽
白萝卜蜂蜜

症状:咳嗽声重、咽痒、吐稀痰,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。

白萝卜品味辛甘,可以辅助治疗多种疾病。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气、缓解咳嗽。

蜂蜜味甘,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是缓解咳嗽症状的绝佳方法。

做法:先取一个白萝卜,洗净去皮;将萝卜切成丁;取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时,把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽症状就能缓解,此方法对于气喘也有一定效果。

风寒感冒
烤橘子

症状:咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕。

吃烤橘子能镇咳祛痰,这主要还是橘皮的作用,烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味,并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值,又能增强化痰镇咳之功。 

做法:将橘子洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡3分钟,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1个(带皮)。 


肺火旺盛咳嗽
蒸冰糖雪梨汁

症状:肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等。

梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,特别适合秋冬季食用。

做法:将雪梨去皮,切开顶部,用勺子挖掉内核,中间放入冰糖,放回顶盖,将雪梨放入蒸锅内蒸30分钟左右,就能吃了。要坚持食用几次才可见效。


体虚咳嗽
糖水冲鸡蛋

症状:平时身体就比较虚弱,一旦发生咳嗽,长时间不愈。

做法:将鸡蛋打入碗中,搅匀,用50克白糖加半碗水煮沸,趁热冲蛋,搅和,再准备鲜姜适量榨汁,倒入冲好的蛋汤中,每天早晚各服1次。


秋咳不止
冰糖大蒜水

症状:一到秋分就开始咳嗽,日久不愈,痰少黏稠,或痰中带血丝,或干咳无痰,咳嗽厉害的还会引起胸痛。

此类人不应该用吃梨的方法来缓解。因为梨性寒,容易加重患者体内的寒气。而大蒜味辛性温、入脾、胃、肺经,具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

做法:准备7-10瓣大蒜,捣碎后放在碗里,并在碗中加入水,放上一粒冰糖,最后加上盖子拿到锅里去蒸。

大火烧开后转成小火蒸15分钟就可以。当碗里的水不烫了就喝下去。大蒜可以不吃,每天喝2-3次即可去咳。


半夜咳、鸡鸣咳
熟地肉桂茶

症状:半夜或鸡鸣时咳嗽的毛病,一番咳嗽后,又接着睡着了。

这种咳嗽多有痰液。这时最好慢慢起身,坐直,喝一杯温开水,稀释痰液利于排痰。

做法:取熟地、苏子各15克,肉桂、白芥子、鹿角胶各12克,炮姜、麻黄、米壳各10克,五味子9克,炙甘草6克,水煎,每日1剂,晨起服用,服用6剂后,咳嗽一般会明显减轻。


感冒初愈
山药粥

症状:感冒痊愈后,仍然会有乏力、精神倦怠、食欲不佳等

山药是常用的药材,味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。另外,妇女常吃山药粥,补益颇多,可健脾止带。但是,要注意的是,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。

做法:选山药60克,粳米100克。把山药剥皮后切成小块,与粳米一同放入水中煮熟,加入适量白糖即可食用,每天喝上一小碗就可以了。




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