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北京新发地等五大市场在保障首都食品供应方面起到的作用举足轻重。但伴随京津冀协同发展战略的深入推进，非首都核心功能的疏解日益加快，传统类型的批发市场转型升级势在必行。 11月10日下午，北京丰台区五大农产品批发市场——北京新发地、岳各庄市场、中央市场、京深市场、西南郊市场的负责人，在北京市丰台区食品药品监督管理局李云鸿局长、生产科负责人蔡瑾、食品物流配送协会秘书长韦玉华等领导带领下来到河北新发地考察。公司总经理米亚林在与这些农产品“大佬”的交流中表示，河北新发地一定会为北京各大市场的转型发展做好“大后方”。 北京新发地等五大市场在保障首都食品供应方面起到的作用举足轻重。但伴随京津冀协同发展战略的深入推进，非首都核心功能的疏解日益加快，传统类型的批发市场转型升级势在必行。 在这一背景下，作为承担着北京70%食品供应的丰台区一直将疏解和转型相结合，积极协助各大批发市场提档升级。10日下午，李云鸿一行先后参观了河北新发地的蔬菜市场、食用菌市场，重点考察了食品检测中心，并与正在经营的商户进行了深入的交流。 北京岳各庄批发市场总经理陆建华首先热情的介绍了北京五大市场的经营特色，他说：“中央市场以特菜、包装食品为特色、 京深市场是鲜活产品、西南郊市场是冻品、新发地是果蔬，岳各庄是猪牛羊肉都包括，实际从北京的食品安全供应和监管来讲，按照总局市领导的要求，保障供应的前提是保障安全。现在北京的交易方式很多样，对手交易还存在，线上交易也有，订单服务走物流配送也很多。” 他建议：从既响应京津冀一体化政策，又能降低成本，方便消费者，提高食品安全保障能力几方面入手，把各种有利因素综合起来，双方形成一种相互对接的方式和共同发展的经营理念。并从政府对区域市场的疏解、市场发展、安全保障等方面征求各位大佬障高见，以对下一步的合作工作开展开好头。 来自北京农产品中央批发市场董事长兼总经理袁凤春说：“河北新发地我来过一次，感到很震撼，我们市场正在升级换代，动作也很大，做农业市场要互相捧台，互相学习。传统批发市场可以往订单式服务，物流配送等方向发展，目前我们市场已经出了整体升级改造方案，未来发展方向将是无实物拍卖、精品展示、农业博物馆、线上交易等高端交易、文化创意等业态。从硬件上来看，河北新发地可以称得上亚洲最大的农产品市场了，建设规模之大、现代化程度之高令人震撼。相信在不久的将来河北新发地一定会成为中国农产品流通领域举足轻重的企业。” 在座谈中，双方深入探讨了合作切入点。陆建华说：“大形势已经很明确了，我们就是要主动和河北新发地对接。不仅市场之间要对接，我们还要帮着商户一起对接，这样商户就不会离开北京的原有资源，又拥有了河北新发地这样的强大的综合保障能力，既扩大了采购的范围，又增加了加工能力，这才是双赢的局面。在保障食品安全的前提下，服务好北京市场，北京市场来帮助自己的商户来谈合作，商户很安心，北京丰台区的消化量很大，一定要转变思路，珍惜本次交流的机会，结合每个市场的经营方式，给各个市场量身定做合作的模式，本着保障北京供应，促进市场发展的原则，为大家共同的事业努力。 北京西南郊批发市场副总袁铁海表示：现在各方的合作时机很成熟，政府正在加速疏解，经营市场的大佬们心里都有了想法，河北对接北京大的市场是水到渠成的事情。 公司总经理米亚林表示，河北新发地很高兴与各兄弟市场展开合作，形式可以多种多样，我们构建这样的平台，就是希望与更多的伙伴合作共赢。要让北京市场作为保障首都供应的前线，而河北新发地作为各市场的“大后方”。二期我们已经规划了大宗储备、深加工、物流配送、食品安全等业态，我们期待有更多的专业市场与我们取长补短，实现差异化经营，共同受益于京津冀一体化战略。
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来自： 广东黄汉光 > 《宣城农副产品批发市场》
