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据统计，2015年，我国有280多万人死于癌症，平均每天7500人，全国每分钟有6人被诊断为癌症。我国居民因癌症死亡的几率是13%，即每7至8人中有1人因癌死亡。

 

如今，人们都“谈癌色变”。癌症看似离我们很远，但其实又是真真正正存在于我们每一个身边，危害着我们的健康。“防癌”成为了人人都关心的话题，但怎样才能最有效地将“致癌分子”挡在我们的身体外呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近日，美国哈佛大学的研究者研究发现，在可能引发癌症的因素中，饮食、吸烟和运动等生活方式因素的比重占到20%~40%。因此有专家表示，癌症多半是吃出来的！那么，什么样的饮食习惯容易患癌？人们又该如何发现和预防癌症呢？

 

以下跟大家说10种很有可能会让你吃出癌症的禁忌，以及如何预防癌症，一定要记好！

 

01糖--超过25克很危险

 

有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。

吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

 

世界卫生组织建议：每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。

 

02烫--65度是癌症温度

 

中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。

 

这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。

 

03咸--癌症的亲戚

 

盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。

 

美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

 

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