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2016“青岛美食之最”出炉了!吃过8家以上算你猛!

 仇维堃 2016-11-15

那些关于青岛的 “最贵”  “最大” “最高”“最隐秘” ...

反正就是各种最,可能有90%你未必体验了

有的是不是都没有听说过呢

ok,今天就赶紧跟着小编一起涨姿势~
最高的咖啡厅——Coast海之岸咖啡


一开始开在大学路上,后来就搬到了青岛中心,青岛地标之上。夜晚俯瞰整个城市,壮阔海景一览无遗。下午可以欣赏夕阳西下日落入海的景象没有之一!绝版位置!一个人心情不好的时候或者几个朋友一起欢聚,这里都非常适合。看城市风景,别样心情。



很多人都是因为一杯维也纳咖啡喜欢上的这家店,也做西餐,牛排特别棒,需要提前预定。咖啡厅是田园式设计,咖啡杯和桌布摆设很欧式,有不单调的好看器皿和装饰,色彩的碰撞使人舒适并感到快乐,看得出是一家很有心意的店。



人均:47元

香港中路中铁青岛中心公寓B座4108室(威斯汀酒店楼上)


最先进的分子料理——J1欧洲餐厅
在青岛吃到的第一家分子料理有木有!!分子料理又名分子美食学,是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念,运用物理理论于煮食之上,打破食物原有的结构,然后在分子层面进行重组,从而诞生出本质不变,口感和外观千变万化的食物。反正就是很高级的西餐!

前菜分子料理鹅肝酱是一道非常高大上的菜,鹅肝酱很滑嫩,外面的酥皮像是云南的小吃烤乳扇,这道鹅肝酱的口感很独特,纯粹的鹅肝,以泥状出现,口感非常细腻,没有其他的调料,能从食物原有的味道尝出食材的新鲜,绿色的是菠菜汁,也是高能,口感像面包,但是就是纯的菠菜汁,也是分子料理的理念体现了。


人均:128元

地址:城阳区兴阳路(假日酒店正对面近世纪公园)


最贵的餐厅——鼎福会


位置在石老人风景区银座领海公馆里,属于会所性质,装修很奢华,套餐也从600到2000不等,需要提前预约,会所里的功能很齐全,有一个专门做铁板烧的房间,一个专门涮日式火锅的房间,还有咖啡屋、茶室、ktv、小酒吧,雪茄吧,红酒吧,会议室,沙发、电视、空气净化器等等一应俱全,还可以美容理疗等。



铁板烧每位500-1200,火锅每位400-1200
,厨师会根据所选价位来配菜。所有高档食材来自北海道的厨师长人肉从日本背回,生蚝肥嫩鲜美,燕窝、美国红参、鳕鱼、鹅肝、黑虎虾入口惊艳。特别推荐A5和牛,牛扒的鲜嫩先不说,肉里的汤汁饱满,脂肪少,会有入口即溶的感觉。



人均:710元

地址:东海东路88号银座领海公馆B座三层


最大的披萨——路易基披萨


24寸4种口味的披萨绝对是路易家最大的特色!
适合肉食动物的肉食主义整体口感丰富,墨西哥鸡肉是这里面唯一一款辣味的披萨,鸡肉腌制过。玛格丽特是素的~墙裂推荐~口味很棒~浓浓番茄味和秘制酱汁~清爽又够味~



榴莲披萨不稀罕,用猫山王做披萨很稀罕
,榴莲肉很软,配上芝士和薄饼,香软松滑,口感很好。价格和食材成正比,168元能让你吃出猫山王的品质。



人均:72元

地址:燕儿岛路20-3号


最薄的河豚——大唐名家

专门吃河豚的地方,很有特色,菜品是以火锅的形式,汤底大家看图片就知道了,很早,服务员介绍说是以河豚和另外一种鱼熬了八个小时后得成果,味香,不腻。


特色河豚鱼肝浓汤首先第一碗汤非常好喝,味道足又浓,白白的一锅看着就很诱人!据老板介绍是小火慢炖熬制了很久的河豚鱼肝汤,没有任何添加,不但好喝还有很高的营养价值。河豚肉鲜美,一下锅立马就可以吃了,配上专门的什么醋超美味。


人均:383元

地址:海口路海游路路口(海游路公交站旁)


最隐秘的大师私房菜——紫云台

紫云台私房菜,说是很有名的鲁菜大师的徒弟下厨定制菜品,要提前预约定下人数,好选购最新鲜的食材,不用点餐,厨师给你配餐,菜品摆盘确实讲究,味道也都不错。



每个菜都是用了心的,有装饰,配料也是比较讲究的。主菜有鸦片鱼两吃(刺身和做汤)鸦片鱼必须是活的才能切片,充分考验大厨的刀功,杏鲍菇牛肉粒,京酱菠菜,沙拉虾球。



人均:30元

地址:市北区伊春路168号(紫云台1号楼1单元)


逼格最高的餐厅——涵碧楼

青岛唯一一家超五星级酒店,自然逼格爆棚。270度无死角的海景,拥有独立海域,一步一景,中式古典儒家园林风与工业元素相融合,注定了这间酒店无死角的精致。


餐饮分十一厨全日自助餐厅涵碧楼水沙连中餐厅、以鲁菜为主,均价150左右,很是实惠。遇见法国餐厅,是青岛最好的法国菜餐厅。面朝大海吃法餐,晃动的红酒杯真的不要太梦幻!


人均:658元

地址:黄岛区 九龙山路277号


最老牌的饭店——春和楼


青岛百年老字号
曾经是响当当的青岛菜代表。建筑传承了1891年的装修风格,老式的红木,配上红漆。地板也是旧制式的那种,楼梯踩上去会有吱吱的声音,很有感觉。二楼采光很好,找个临街的小房间坐下,可以边吃,边欣赏中山路这条百年老街。



招牌香酥鸡、九转大肠、海鲜全家福、爆炒螺片、葱烧海参都是必须点的标配。味道虽说也没有完全复刻当年的味道,但来这吃也能吃个情怀。



人均:85元

地址:中山路146号(近天津路)


最火爆的苍蝇馆子——九龙餐厅


中山路上开了几十年的老店,环境虽简陋,每天的人气却是络绎不绝,外地人来青岛必先慕名来吃九龙。只要够青岛味儿就是全五星!老店破也是一种环(Yi)境。



大肠系列,臭味够,用料足,辣椒鲜!
江湖刀鱼连骨头都是脆脆的,蚝油扇贝吸入酱汁一口便欲罢不能!香辣鱿鱼条,酸甜可口,软炸适中。重点推荐老醋花生!汁液是用糖熬制的,能拔丝,花生吸收汁液的味道,形成独特的酸软,很是回味!



人均:54元

地址:大沽路6号

最霸气的海鲜拼盘——王老实海鲜大咖


王老实海鲜大咖位于中山路,今年在筋头巴脑的基础上又新上了海鲜大咖,按人头可以分小咖中咖和大咖。



海鲜特咖/658元一份,重头戏就是这个大锅!一整锅海鲜!卖相真的是噱头十足,几乎占据了整张桌子。有十二种海鲜。螃蟹、虾、阿根廷红虾、海蛎子、海虹、毛蛤蜊、扇贝、蛏子、鸟贝、虾虎、海螺、多宝鱼。锅里除了海鲜,还可以加蔬菜,五块钱一份。



人均:73元

地址: 中山路29号


最黑的饺子——船歌鱼墨鱼水饺

很有青岛地域特色的饺子,真心鲜美无双。各种水饺,让人大饱口福的同时让人感叹,小小的水饺大有乾坤,能成为青岛的一张名片,名副其实!


墨鱼水饺鲜美独特,墨鱼馅儿更像是墨鱼浆,吃起来口感很不错,没有加韭菜,配的香葱也是刚刚好哦!皮是手擀的,饺子皮薄而透明,真是如家里妈妈的味道呢~


人均:77元

地址:市南区闽江二路57号(闽江路店)


最美蛋糕——胖仙女

《破产姐妹》和《欲望都市》的迷之同款,颜值爆表,口味奇多,明星们也超爱。店内满满滴少女心爆棚,可你不知道纸杯蛋糕的甜蜜更是为之倾倒!



纸杯最上层都是各种色彩口味的奶油,不得不说他家的奶油真的很细腻,绝对可以保证动物奶油,蛋糕的名字也特别梦幻,推荐颜值最美的梦回曼哈顿,红丝绒蛋糕。



人均:43元

地址: 山东路万象城B1层B137


最逼真多肉——隐花园


隐花园,地点和名字一样,在东城国际的小区里,隐蔽幽静,给人以乐趣。屋内精致的的装修,餐吧,用餐区,室外花园,处处彰显主人的用心,摆在台上的饰品,精心点缀的照片,餐吧内的玻璃器皿干净通透。



多肉蛋糕是店里的招牌,做的简直以假乱真!都不忍心切开!硬硬酥酥的底壳搭配软心巧克力…搭配薄荷叶吃在嘴里先是酥了一嘴加软心巧克力加上一抹薄荷叶的味道…最后嘴里满满的薄荷叶已经巧克力的味道,这个强烈推荐!法芙娜的巧克力 薄荷叶是老板娘自己种…绝了…



人均:72元

地址: 崂山区 海尔东城国际北区12-1-102(高科园装饰城)

几乎每年青岛美食之最都会被刷新

青岛吃货们也都会在吃吃吃的路上探索前进

重要提醒:买买买悠着点!

还有辣么多美食在等你呢

▍来源:青岛美食团 已获授权转载 业务合作请联系负责人微信:2300299228

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