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任何人都想让自己变得健康长寿，因此大家在日常的生活中会通过各种方法来达到这样的效果。 中古有句古话那就是民以食为天，通过饮食调节是长寿的最好方法。说到长寿菜，您一定不能错过下面这些。 黄豆芽：长寿菜第一名 ●关于黄豆芽，李时珍在《本草纲目》里这样记载： 唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第一名。 ●长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 ●近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽。 推荐吃法：凉拌黄豆牙 主料： 黄豆芽300克、红辣椒1个、青椒1个 辅料： 香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、酱油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5个 做法： 把豆芽洗干净，把辣椒切成丝，放一起。 把朝天椒切碎，香菜切段！ 用锅把水烧开，然后放下豆芽和辣椒丝一起烫，烫两分钟左右关火，再让它在锅里泡一分钟。 烫好后把豆芽捞出来，放冷水冲凉。 然后把豆芽滤干下水，放盘里，依次放入朝天椒，香菜，盐，白糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉。拌均匀就可以吃了！ ●马齿苋，别名长命菜、长寿菜、五行草，性酸，寒。有清热解毒，凉血止血的功效。 ●它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首。对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种对人体致病细菌也有抑制作用。 ●民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来防治湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。 推荐吃法： 茯苓马齿苋粥 主料： 茯苓50克、马齿苋50克 做法： 取新鲜土茯苓50克、马齿苋50克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2～3次食用。 ●牛蒡别称“恶实”，俗称“东洋萝卜”。鲜根含有多种酸类，有较高的营养价值和药用价值，具有通经活络、消炎抗病毒、降脂、降糖、止血、升白血球、增加大肠的蠕动等作用。 ●牛蒡还可以泡茶：取若干茶片、丝用开水冲泡三至五分钟即可饮用。 推荐吃法： 牛蒡排骨汤 主料： 牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。 做法： 牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。 【不要着急离开，下拉有惊喜哦！~~】 将公众号“胡兵偏方”置顶，就可以比别人优先收到胡老师送出的治病偏方哦！动动手指就可以，具体步骤参见下图： 【胡兵偏方汇总】“点击”色块即可查看偏方 |
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