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手工皂配方各成分用量的计算方法

 蒲公英ip5wad9d 2016-11-17
设计手工皂配方,最重要的一项工作就是计算油脂、NaOH和水的用量,那么具体该如何计算呢?
下面先给解释下什么是皂化价?什么是INS?
皂化价:每一种油脂都有一定的皂化价,皂化价可以理解为一份油脂需要多少份氢氧化钠与之行反应。比如:椰子油的皂化价是0.19,就是说100克椰子油需要用19克NaOH(氢氧化钠)与之进行皂化反应。
INS值:是指皂的软硬程度。不同的油脂INS值是不同的,想知道某一油脂的INS值,可以通过查询—手工皂油脂皂化值与INS值表—找到。一般手工皂硬度(INS值)建议在120~170之间。
知道了什么是皂化价和INS值,接下来介绍制作手工皂如何计算油脂、水、氢氧化钠的用量。现在我们来举个例子:
例如我们要做一块500克的手工皂,需要用的油脂:棕榈油50% 橄榄油30% 椰子油20%
一、计算手工皂的INS值(即手工皂的成品硬度):
手工皂的INS总值=各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和
在此例中的INS值=(50%×145)+(30%×109)+(20%×258)=156.8
二、各种油脂的用量:
油脂的用量=皂的重量×油脂的比例
在此例中,棕榈油的用量=500G×50%=250G 橄榄油的用量=500G×30%=150G椰子油的用量=500G×20%=100G
三、氢氧化钠(NaOH)的用量:
氢氧化钠的用量=各油脂的重量与各油脂皂化价乘积的总和
在此例中,氢氧化钠的用量=(250×0.141)+(150×0.134)+(100×0.19)=74.35克
四、水的用量:
水和氢氧化钠的比例 :水是氢氧化钠的三倍左右,一般都掌握在2.6至3.2之间.
这里我们取水是氢氧化钠的三倍为准,即水=氢氧化钠×3,所以500克皂所需水的用量=74。35×3=223.05克。

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