有一种非常适合脾胃气虚、心悸不眠、虚热汗多的补益参,还是现代人病后体虚补益药膳的常用中药,而且性平,适合不同体质的人。但令人不解的是,医学巨著《本草纲目》中却未见明确记载。 明代大医药学家李时珍为编撰《本草纲目》,曾相传游历到南京。当晚住进一家客店,听见有一妇女的呻吟声。 李时珍顺口问店小二:“隔壁有人患病?”店小二说:“正是,贱内已经患病多日了。”李时珍怪道:“病已至此,怎么不去求医?”。 店小二垂头丧气的说:“先生有所不知,虽然我们在此开店,可赚来的钱还不够买一家七口人的柴米油盐……” 朴实店家令人十分同情,李时珍听了便起身随店小二看病人,边为病人把脉,边问:“她近来饮食如何?”店小二说:“家里好几天没米下锅了,全家靠孩子挖点野菜根充饥,她也只能吃一些番薯干。” 李时珍看见旁边有个菜篮子,似乎有点发现,走过去细细地看起一篮菜根来,然后拈了一株菜根,放进嘴里细嚼品味。 略回味了一会儿,他对店小二说:“这种草根是一种药,就可治你妻子的病,从哪里采来的?”店小二恭敬答道:“城外紫金山上!” 李时珍掏出一锭银子放在桌上说:“把这药先煎给你妻子服用,服了就会好转的。明天去买点米!” 店小二闻言感激涕零,连忙双膝跪地,连声道谢。按照李时珍的方法,店小二妻子服了几天药,病果然痊愈了。店小二把李时珍带到紫金山,只见那里绿茵如毯,到处都有这种药草,却少有人至,原来这是朱元璋太子的墓地。 李时珍如获至宝,连声说:“好极了!好极了!”。因为这种药草生长在朱元璋太子的墓地周围,所以就给它取名为“太子参”。 因为李时珍担心采药人到太子墓采挖过度,惊扰皇家陵墓,很可惜没有把太子参在《本草纲目》中记载。 其实《本草纲目》未记载太子参的真正原因已经不太清楚了,据我个人猜测可能和这味药的品种变化有关。 “太子参”最早指的人参之小者,也就是说古时的太子参就是体型小的五加科人参。但是可能因为唐宋时期体型小的人参销售不好,于是被商家巧立名目换了一个好听的名字——太子参。如果是这样,李时珍确实没有必要重复记载的必要。 但是随着时代变迁,太子参有了自己确定的品种,不再和五加科人参混淆。现代的太子参,又名孩儿参、童参,为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根。 它的性味味甘平、微苦,有补气生津,健脾养胃的功效,多用于治疗脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠,以及气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多等症。 因为太子参补气之力虽不如人参,但特点胜在性味甘平,补气可以绵薄历久,适合不同体质并能久服不易上火。作为病后体虚,以及居家药膳非常适宜。所以有很多关于太子参食药皆宜的方子。 1.慢性咽炎:太子参15克,玄参12克,藕节20克,荷叶12克,水煎当茶饮 2.自汗盗汗:太子参10克,龙骨30克,浮小麦15克。 3.口燥干咳:太子参30克,麦冬10克,沙参10克,百合30克。 4.肺虚咳嗽,吐痰稀薄:太子参15克,云苓12克,辽五味10克,干姜3克。 5.久病体虚:太子参30克,茯苓20克,白术15克,山萸肉10克,何首乌15克,黄精15克。 6.夏季虚热,四肢无力:太子参20克,黄芪20克,黄芩15克。 7.小儿虚汗:太子参9g,浮小麦159,大枣10枚。 8.久病之后,气血两亏:太子参15克,黄芪20克,白扁豆10克,当归8克,大枣5枚,五味子6克。 9.小儿反复感冒:太子参10克,黄芪15克,红枣7枚。水煎,每晚临睡前或清晨空腹时服。 10.病后虚热,津伤口干:太子参、生地、白芍、玉竹各9克。 11.脾虚便溏,饮食减少:太子参12克,白术、茯苓各9克,陈皮、甘草各6克。 12.失眠心悸:太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。水煎代茶饮。 使用注意:病有实邪者忌用,低血糖者慎用。 |
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