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第十名：板栗。板栗炖鸡汤、炒板栗都是板栗的经典吃法，可是你知道农村板栗是长在什么地方的吗？ 板栗树，一般到9月份左右板栗会陆续成熟，有经验的老农们便会戴上帽子，拿上竹竿、篮子、火钳等工具去打板栗。 第九名：核桃。在农村小伙伴们更喜欢吃的是才成熟的青核桃，自己从树上摘下来然后在水里磨掉青皮，砸开吃里面的核桃仁，比老核桃更香甜更嫩。 第八名：拐枣，也叫鸡爪梨。成熟期在打霜之后，一般都是吃自动从树上掉下来的，会比较甜，带一股醉醺醺的味道。从树上摘的一般都比较涩，放几天才好吃。拐枣酒晶莹剔透，属于农村自酿酒中的上品。 拐枣树，现在还是没有完全成熟的时候。 第七名：苦李子。应该是野生李子，只因为未成熟的时候味道奇苦无比，所以农村人都叫苦李子。成熟之后，味道酸甜，十分刺激味觉。 第六名：木耳。在农村山上，下雨之后很多树木都会在枝干上长出木耳。身手敏捷的农村人看到这种树干上的美味山珍自然不会放过，爬上去采下来，一盘待客佳肴就有了。 第五名：松子。松子是一种高端零食，营养丰富价格不菲，因为松子采摘非常艰辛。松树都很高大，松塔又长在树顶，所以农村采松塔的人都很幸苦，属于高危工作。 松树林，到了采松塔的季节，村里很多人都会结伴前来采集。采到的松塔剥出松子拿到城里可以卖个好价钱。 第四名：香椿芽。在农村，香椿树是比较常见的一种树，春天的时候会长出很多香椿芽。村民爬上树采集香椿芽回来，或炸椿鱼、或炒肉、或焯水晒干，每一种吃法都相当美味。
干香椿炒腊肉，香椿的香味和腊肉的腊味混合在一起，让人食欲大开。
第三名：神仙叶凉粉。这是一种用树上的叶子经过很多工序做成的美食，清凉可口，味道略苦，夏日解暑的不二菜肴。
这是制作神仙叶凉粉的神仙树，将树叶采摘回来，经过洗净、揉搓、过滤、加灰碱等一系列复杂的过程方能制成。每到夏季，村里的大妈们便会三天两头上山找这种树叶回来制作凉粉。
第二名：八月炸，也叫八月瓜。其实是长在藤上，但是藤一般都是绕着树长，所以八月瓜也跟着结到了树顶。八月份成熟，成熟会自动炸开，味道有点像香蕉，甜丝丝的。农村小伙伴小时候放牛最喜欢上山找这个吃了。
第一名：蜂蛹。在农村的深山老林里，有很多野生蜂巢，一般都是筑在树顶或者崖底。对于农家人来说，这可是大自然赐予的一道上等美味佳肴。虽然危险，但是阻挡不了农家人追求美食的步伐，无论多难都会将蜂巢拿下。
蜂巢里有很多蜂蛹，纯野生高蛋白美食，在城里早已卖到一百多一斤，常常有钱买不到。农家人为了油炸蜂蛹这道美食，吃再多苦也是值得的。 |
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