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一、陕北红枣，皮薄肉厚，核小； 二、镜糕，色泽鲜明，香软，看起来可口； 三、香蕉酥，不知道啥做的，吃起来杠杠的； 四、西羊市，是回民街小吃街组成街道之一； 五、柿子饼（由各种馅儿的柿子饼，包括桂花、核桃、玫瑰）； 六、小炒羊肉泡馍，火苗给力； 七、囊，来自新疆的食物； 八、臭豆腐，外焦里嫩，就是外皮酥脆，内是嫩，口感清爽，和长沙的外臭内香回味有点区别； 九、桂花糕，实际上是一种香糯，若不加色素，是白的，正儿八经的桂花糕是白色涂上豆类，应该叫甄糕，外是糯米，里层是蜂蜜； 十、酸梅汤，听说是回族特有； 十一、绿豆糕，涂了芝麻的绿豆糕，主要原料是绿豆； 十二、椒盐核桃，陕北及秦岭，皮薄肉质较厚，纹理清晰，在西安有各种核桃雕刻成的工艺品； 十三、炒凉粉，是淀粉制作，把其切成小块，着以葱花、香菜、胡椒、花椒等； 十四、西北烤肉架子，很给力，估计是从新疆传过来的； 十五、花生、核桃，很给力的焦糖； 十六、烤肉串，一般在10-30元一串，只限西安回民街，味道在祖国大江南北大街小巷估计能闻到； 十七、镜糕，估计是像小镜子，所以，…… 十八、羊蹄和烤羊肉串，看起来想吃，特别是麻辣羊蹄； 十九、小土豆，把小小的土豆穿起来，各种吃饭符合吃货，有股浓浓的鲜糯； 二十、焦糖； 二十一、串起来的鹌鹑蛋； 二十二、大大的冰块、柠檬、红枣，……梨汁，枸杞，滋补，口渴的时候，我喝了一大杯，再一大杯； 二十三、羊肉泡馍，把饼（白吉馍）掰成黄豆大小，使其与特制的羊肉汤融合，吃的就是那个味、老米、老孙，俺建议南方人只吃烤肉； 二十四、浆水鱼，淀粉或玉米面粉煮成糊状，用漏勺制作成小鱼状，佐以浆水（把芹菜泡在面汤里发酵三至五天，酸爽（辣），符合南方人啊）； 二十五、鼎鼎大名的臊子面； 二十六、肉夹馍，肉酥烂，馍要香脆，加点酥油更靠谱，听说潼关的肉夹馍是带着故事出了名的好吃； 二十七、裤带面
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