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炖汤食谱 主料: 乌骨鸡一只 调料: 盐,备用。等到起锅的时候再放为佳。料酒呢主要是去腥味,我用的是白酒。这是按照一位老先生的经验来操作的。他...
家常汤菜谱 鸡汤的营养价值,很多人习惯性的叫鸡汤为高汤,营养价值自然不容多说。鸡汤更是大补的食品,大病初愈的朋友也可以适当喝一些,来补进体虚的身体。...
煲汤技巧 乌鸡虽然是黑不溜秋的一点,但是肉质细滑哦,而且营养价值高,相比普通鸡肉还真是挺不错的,又不会太油腻,不担心喝汤的时候弄得满嘴是油,炖乌鸡汤,可以优...
炖汤食谱 黑豆陈皮炖鸡汤--冬季暖身 黑豆,陈皮,炖鸡汤 这个汤不仅是小周末的好汤水,还是滋补强壮的家庭靓汤。 中医说冬补肾,但南方的冬天并不算十分寒冷,...
煲汤食谱 玉竹,无花果,鸡汤 主料:鸡肉 600克,姜 2片,玉竹 20克,无花果 6粒,盐 适量 制作步骤: 1、鸡洗净剁块,玉竹、无花果冲洗干净,姜去皮切片。 ...
煲汤食谱 主料:花旗参15g,玉竹25g,鸡520g,清水1500ml 制作步骤: 食材:鸡、玉竹和花旗参。 将鸡、玉竹焯烫一下,洗净。 将全部食材放入煮锅中,一次...
煲汤食谱 猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤(超详细煲汤步骤) 猴头菇,竹荪,虫草花,煲鸡汤 主料: 肉鸡一只、猴头菇两朵、竹荪适量、虫草花适量、莲子适量、鸡腿菇适量...
家常汤菜谱 主料:鸡 400克,猴头菇 35克,虫草花 20克,干莲子 15克,竹荪 10克,盐 1茶匙,姜 5克 制作过程: 1、材料准备好。 2、猴头菇用洗米水浸泡1小时...
家常汤菜谱 蛤蜊鸡汤的做法 材料 土鸡1/4只,蛤蜊10粒,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙美厨邦配图 美厨邦做法 1.土鸡剁小块,放入滚水...
瓦罐煨汤菜谱 配料: 土鸡一只,生姜、花椒、干红辣椒各适量。 特色: 湖北的地道瓦罐煨汤,常常是在街边小巷子里,一个不起眼的门面里,置放着一排...
煲汤技巧砂锅炖鸡汤 很多人选择了利用砂锅炖鸡汤了,可以说用砂锅炖鸡汤不仅可以保持其原有的风味,而且喝起来其养生功效也就更加强了,因此生活中很多人都会...
羹的食谱 鸡汤豌豆羹 材料:豌豆100克 调料:盐、干贝素、鸡汤适量 鸡汤豌豆羹的做法 1.把豌豆放入搅拌机中,加半碗鸡汤,打成豌豆泥。 2.倒入锅中,加...
瓦罐煨汤菜谱 鸡汤煨萝卜 滋阴润燥 母鸡半只;白萝卜半根;枸杞适量;姜4-5片;蒜瓣3枚; 盐适量; 秋冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之...
煲汤食谱 鲍鱼猴头菇煲鸡汤 鲍鱼,猴头菇,煲鸡汤 此汤在冬日里饮用,既能进补又可以祛燥祛火。利五脏,养脾胃,润肠道,滋阴补肾。 按照本配方煲出的汤不油腻...
粉食谱猪肚,鸡汤,粉皮 主料:粉皮100g,猪肚鸡汤一大碗,青菜适量,盐适量 步骤: 1.原料图 2.粉皮泡十分钟左右泡软 3.猪肚汤倒锅里煮开 4.把泡好...
炖汤食谱 主料:鸡腿600g,洞燕2盏,清水1300ml 制作步骤: 食材:鸡腿和洞燕。 将洞燕用清水浸泡3小时。 将鸡腿放入煮锅中。 盖锅盖,大火煮滚。 ...
高压锅食谱 高压锅炖鸡汤 高压锅炖鸡汤 一、党参红枣乌鸡汤 用料:干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡一只 做法: 1.烧一大锅水,煮...
炖汤食谱 原料:鸡一只、花菇十朵、姜片、葱段、料酒、盐。 做法: 1、鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发。 2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮...
家常汤菜谱 主料: 益母草100克,草鸡一只,香附100克 调料: 大葱15克盐5克 益母草鸡汤的做法 1、把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂...
煲汤食谱 食材 :鲜灵芝,母鸡,姜,枸杞,盐 做法 : 1、灵芝切小丁,鸡斩小块; 2、锅内放入清水,加入切好的灵芝和鸡块; 3、姜切丝,枸杞、盐适量,放...
煲汤技巧 Q:炖乌鸡汤炖7、8个小时好吗?炖越久越好吗?还是说炖2 小时就足够了? A:喝过老火靓汤的筒子都清楚那汤味是十分浓郁的哦,但是为了追求美味而忽视营养而不...
家常汤菜谱 冬菇鲍鱼乌鸡汤 冬菇,鲍鱼,乌鸡汤 主料: 乌鸡半只、鲍鱼两只、冬菇适量、红枣2颗、龙眼干2颗、枸杞适量、姜两小片 冬菇鲍鱼乌鸡汤的做法步骤:...
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家常汤菜谱 茶树菇鸡汤 茶树菇,鸡汤 主料: 土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克 茶树菇鸡汤的做法:...
煲汤食谱 土鸡;金华火腿;海底椰;百合;麦冬;红枣;枸杞;姜; 海底椰有润肺止咳、滋阴除燥的功效。我用它搭配百合、麦冬,炖了锅土鸡汤给儿子喝。 海底椰...
煲汤食谱 原料:柴鸡 羊肝菌 葱 老姜 干山楂片 料酒 做法: 1、准备所有材料。 2、鲜羊肝菌。(干羊肝菌在网上有卖,干羊肝菌一定用温水泡发,泡发后的酒红色...
瓦罐煨汤菜谱 主料: 乌鸡,人参 辅料: 葱,姜,冬菇,火腿,冬笋 调料: 猪油,料酒 人参乌鸡汤做法: 1、将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入...
来自: 青山138 > 《鸡 汤》
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