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文 | 美文姬 基本解释 水名，在中国四川省中部，注入嘉陵江。 常用词 涪湛：浮沉，失意，不得志。 涪皤：宋黄庭坚之号。 扩展阅读 涪陵榨菜是重庆特产。 它是青菜头经加工制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。 下面小编就给大家说说榨菜是怎么制成的。 榨菜的主要原材料是青菜头、盐、辣椒和辅助香料等。 涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。 菜盐历来以四川自流井粗粒井盐为主。 辣椒和花椒、胡椒等辅助香料的配方各家不一。 怎么样，听了小编的讲解，你也可以动手试试哟~ 水滴字典 输入“水咅”，就能找到 ▼ 点赞或留言都行，我都很开心 水滴字典公众号输入以下关键词 ————————————————— 签到 | 历史 | 游戏 | 猜谜 | 字典 |
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