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创业开素食店，选址这一点非常重要的，因为选址决定你生意的好坏，吃素食的人们一般都是对健康又全新理念的人群，但是这样的店一定要开在安静的地方，因为他是一个特殊性的店面，不同于其他的餐馆，一定要满足这方面人群的心理需求，怎样开一间素食店?通常适合创业开素食店的地点有三种：  一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。创业开素食店，通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫; 二、老人和年轻女性聚集的地方，也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群; 三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置，一定要符合“闹中取静”的要求。 这三种适合创业开素食店，当然了，对于素食店来说菜品是非常重要的，一定要非常的讲究，要有特色，材料要非常的新鲜，定期的推出新品来招揽生意。创业开素食店要注意的问题还有很多，需要用心经营。 |
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