首先对上节课做一个简单回顾，上节课讲了一个主要问题：根据土壤类型选择合适的肥料。 底肥方案： 粪肥（牛羊粪）：新棚或者新地，十方左右；老棚或者老菜园，五方左右。 鸡粪（腐熟发酵）：尽量避免施用，一定要用，要做到减半。 秸秆：十方左右 饼肥：50-100公斤 复合肥（缓释）：新棚或者新地，100斤；老棚或者老菜园，50斤。 微肥：2-3公斤，建议使用螯合型的，可以适当减量；老菜地隔年使用一次。 菌肥、有机肥：根据土壤、土质的情况，商品有机肥原料的类型，菌肥类型和活性（原菌、一代、二代）等做一个适量使用。 酸化土壤：建议使用碱性纤维类有机肥，用于调酸。
在正式讲定植期注意问题之前，咱们先说一下根系发育的必须条件。因为土壤环境、底肥的准备、各种措施（起垄、浇水、盖膜）等主要就一个目的，要根系长好。 1、趋温：西红柿在地温低于10℃时就会停止生长。地温低于6℃，根系会受到一些伤害。所以说根系发育要求一定温度，适宜地温20℃—25℃，在这个温度范围之内，根系发育的比较快。虽然说10℃以上的地温，它就能够生长，但是达不到正常生长的需求，达到10℃，根系只能缓慢的生长，低于10℃就停止生长了。6℃以下就受冻了。但是地温超过30℃，至35℃，对根系的损伤是很大的。番茄根系在长期土壤高温下，很快就会木栓化。木栓化后的根系吸收水分、养分的功能就比正常的根系的功能要弱很多。所以保持适宜地温很重要。 2、趋水：咱们知道番茄生长需要吸收大量的水分，根系就是吸收水分、养分的重要部位，所以它有趋水性，要求土壤湿度60%-80%。水分保持够用就好，如果土壤含水量过高，长时间保持在90%以上，这样对根系的危害也是比较大的。有资料显示，如果你的土壤湿度保持在90%以上超过两个小时，根系活力就会受到影响；如果超过24小时，根系根尖就会出现一些坏死症状。所以根系虽然趋水性，但是水分也不宜过多，过多容易造成土壤缺氧，从而造成根系的坏死。 3、趋肥：作物的生长需要大量的养分，根系有一个吸水、吸肥的作用，所以它有一个趋肥性，本能就是在土壤中生长蔓延，为了吸收更多养分，所以要求土壤要肥沃。但是由于咱们现在的商品化定植，加上人的贪欲，出现了大量用肥情况，造成土壤现在不仅仅是肥沃，而是产生了一些肥害。大量的化肥施用下去之后，第一个问题，导致土壤溶液盐分超高，举一个简单的例子，就像腌咸菜一样，水分不能正常的被根系吸收，反而把根系内部的水分给吸走了，造成烧根现象。还有就是，肥料没有达到烧根的程度，由于我们过于集中的施肥，造成根系发育受阻。因为根系本身有一个惰性，如果肥料过于集中，根系的发育肯定比较小，因为它不用生长去找肥，而是肥料直接送到嘴边，这个时候，根系发育就会受阻。也就是说施肥过于集中，根系总面积、体积会减小。 4、趋氧：根系吸收养分需要在有氧呼吸的情况下进行。如果我们的土壤通透性太差，浇水量太多，造成根系缺氧，它吸收水分、养分功能就会明显下降。但是如果你的土壤中空气含量太高，预示着土壤水分含量太小，也会影响番茄的正常生长。 番茄的根系发育需要这4个条件，以后咱们定植期间注意的一些问题，围绕的主线就是根系发育的条件，以后做的各项工作就是保证根系生长能够在温度、水分、养分、氧气均衡适宜的情况下。
土壤类型与起垄的关系： 黏土、壤土、盐碱地、水稻土：保水保肥性比较强，同样在大水灌地的情况下，它会长时间保持土壤湿润的一个状态，建议做高垄栽培。 砂砾土：通透性比较好，保水保肥性比较弱，如果做成高垄，灌溉方式不对时极有可能造成根系缺水，所以砂砾土只需要做半高垄就好。 地域、茬口、起垄、覆膜之间的关系： 南方：降水量比较大，即使露地栽培也需要起高垄。越夏（高温时段）用黑膜，因为阳光穿透不了黑膜，也就是说覆盖黑膜的土壤是见不到阳光的，所以一、黑膜除草效果比较好，二、膜下的温度比较低。越冬（低温时段）建议用白膜，可以有效提高地温。 北方：建议高垄栽培，砂砾土可以做半高垄。早春、越冬用白膜，才能有效提高地温。越夏栽培也建议用黑膜，因为北方夏天温度也是很高的。 到底什么样的垄才算高垄栽培？ 高垄沟灌示意图 垄宽要求20公分；垄面到操作道的高度建议达到30公分；两个垄之间的浇水的垄沟，上面宽度达到25-30公分，浇水沟的深度达到20公分就可以；操作道一般留60-70公分。高垄沟灌适宜北方大棚种植的番茄，这种设计在多年以来表现的比较合理。但有一个注意事项：浇水沟的沟底要高于操作行的地面，也就是说沟底必须要高于操作道。实际生产中，好多农户为了省工，做的操作道往往是高于沟底。咱们为什么建议沟底必须要高于操作道呢？防止大水漫灌带来的长期性土壤湿度过大。水在沟底流过之后，如果你灌溉的水量超大，由于渗透作用，他就会渗透到操作道这个位置，也就是说土壤中含水量不会长期保持过高，对根系影响小。还有定植一定要定植到垄面的中央。有哪些好处呢？一般情况，农户都是定植在垄半坡上，但是咱们建议定植到垄面的中央，因为这样不会出现一侧根系发育好一侧根系发育不好这种情况。垄一定要做的到位，因为垄的体积代表番茄根系的体积，垄做的小，蕃茄根系肯定差。
1、避免地膜贴在浇水沟底部 水沟的中央一定要用东西撑起，这个图中是纵向的拉了一道绳或铁丝，然后吊到上面铁丝上。或者也可以用一些短的竹竿、木棍把膜撑起来，避免地膜贴在浇水沟底部。因为把薄膜撑起来之后，浇水的水沟就形成了小的气候环境，白天阳光照射的情况下，水沟里的温度要比棚室的温度高3-5℃左右，冬天可以有效提高地温。但是如果膜直接贴在浇水沟底部，对提高地温效果相对较差。 2、定植孔封不严的问题 （1）白膜栽培时保温效果差、出草 无论是覆膜后定植还是定植后覆膜，定植孔一定要用土封严！像棚室栽培封严定植孔后可以形成小气候环境，可以提高温度。还有定植孔封严后，底下灌水，可以有效阻止土壤中水分向棚室中散发。 （2）黑膜栽培时烫伤 黑膜栽培时，如果定植孔不封严，尤其在温度高的时段，黑膜的温度可能达到五、六十度，它靠近番茄茎杆的时候，会对番茄茎杆造成灼伤。 （3）露地栽培时雨水灌入 露地栽培的时候，定植口没有封严，还会涉及雨水的灌入问题，因为垄面都覆膜，经常下雨的情况下，雨水都顺着定植孔流入土壤里，外面雨水不是很大的情况，根系周围的水量已经超过了番茄的正常需求量，就会产生次生性灾害。还有就是有的地方浸的比较透，有的地方不透，这样对以后的浇水灌溉没有一个标准，没法操作。
现在都是工厂化育苗，一家一户育苗的已经很少了，正常的苗子，拿到露地和棚室之后，应该保持培养基面和土壤面平齐就可以，即使土壤面超过基质面，也不要超过2公分。如果定植太深，第一，造成根系的缺氧问题；第二、由于工厂化育苗，苗子本身比较幼嫩，定植过深时，土壤中的硬块或砂砾会对苗茎基部造成伤口，灌水之后，极易产生死棵。 但是一些老化苗、高脚苗建议深栽或者躺栽。尤其一些高脚苗，苗子过高，要深栽。老化苗、高脚苗木质化程度较高，定植后，茎杆的生长速度很慢，所以定植时不如把它埋到土壤之中，让它来产生一些根系，增加根系面积。也正由于老化苗、高脚苗木质化程度高，深栽不易受伤，所以茎基腐病害轻。 总之，定植的一个标准：营造根系快速发育的环境。
关于浇定植水有两种方案：1、先造墒，后起垄；2、先起垄，后浇水。 先造墒，后起垄的流程：先大水灌地，之后等土壤湿度合适（感觉不是太黏，旋耕机能打地）的时候抓紧把地打完，然后起垄；起垄之后覆膜，膜覆盖好之后打定植孔，在定植的时候，往定植孔浇一点稳根水，然后把苗子定植上。 以上方法对人工、时间要求比较紧张，操作步伐慢了，就会造成土壤湿度过小，所以实际生产中运用的不是很多，大部分还是先起垄、定植、后浇水，或者先起垄、浇水、后定植。 无论先起垄后定植，还是先浇水后定植，有一个注意问题：定植水必须要浇透，保证整块地土壤要湿透。因为根系发育需要水分，尤其是先起垄、后定植、再浇水这种方式，土壤湿度比较小，大部分都是干土，浇水之后，看的湿度比较大，但是还有好多地方没有见到水。根系的发育，没有水，肯定是不会长的。所以土壤湿度要够，避免干湿不均，否则会出现大小苗，造成后期很难管理。
现在浇灌方式都比较先进，大部分都采用滴灌、喷带这些方式，沟灌要慢慢淘汰掉。但是现在主要还是以沟灌为主。那沟灌、滴灌、喷带分别适用哪种类型呢？ 黏土，壤土、盐碱地，水稻土：首先要起高垄，然后可以采取沟灌、滴灌。滴灌时，有一个向下渗透的过程，还有一个向四周扩散过程，其完全受土壤性质的影响，在黏土，壤土、盐碱地、水稻土这种保水保肥性比较好的土壤中横向扩散的面积比较大，能满足垄面上湿润面积的要求。但是砂砾土，由于含有大量砂粒，它透气性比较好，保水保肥性比较差，同样用滴灌，大量水就会向下渗透了，向四周扩散的面积就很小，造成根系吸水不良，所以砂砾土要选择喷带。喷带在垄的中间，喷带上眼儿都是朝上的，浇水的时候形成喷泉，喷到薄膜上，然后比较均匀的渗到整个垄面上。因此灌溉方式一定要根据当地的土壤类型来选择。
很多地区的农户喜欢在做垄的时候，把一些复合肥、有机肥等做一个集中施肥。这样做的目的：想把肥料一点不浪费的做到这个垄中，有利于番茄的吸收。但是这种做法往往会产生一系列问题，比如番茄烧根。所以做垄时最好不要集中施肥，我们建议所有底肥很均匀的撒到土壤里就好，撒到土壤之后做一个正常的翻耕，正常的起垄，这样所用的底肥就会很均匀的分布在土壤中。如果能达到前面要求的做垄体积，旋耕机旋起来的浮土都会全部做到垄中，就不会存在浪费肥料的问题。 小 结 根据番茄根系发育的特点和土壤类型、地域环境，来确定栽培方式、灌溉方式，根据苗子的具体情况来确定定植深度。 定植期基本原则：高垄栽培，正确覆膜，合理浇水，以促进生根。因为番茄定植之后第一个问题就是如何让根系快速发育，前期主要是生根的阶段，后期才是养根的阶段。如果前期因为这样那样的问题，抑制了番茄根系的生长，后期即使采取这样那样的措施来养根，往往也养不好。我们只有把前期工作做好，才能保证后期番茄达到正常的生长。  |
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