分享

这些乡间野果,你吃过几种?

 wzh5050293 2016-11-25

这些乡间野果,你吃过几种?

爱农帮 04-23 16:58

大自然蕴藏了无限的财富,在农村长大的我们是最幸福的一群人!下面跟小编一起来看看小编家乡的野果吧!

1、覆盆子

覆盆子真的是小编走遍中国大江南北都有见过的野果。小编的老家管这个叫萢,分为树萢和秧萢两种。长得有点像草莓,味道甜甜的,可比草莓好吃多了!

2、刺梨

刺梨在我的江西老家有个特别不雅的名字,叫“鸡屁股”。不知道这个名字是怎么来的,大家想想是为什么呢?刺梨味道甜中带点涩,果实有种特殊的芳香。由于刺梨长有很多刺,不是很适合用来鲜食。很多人都用来泡酒,也可以去籽除刺后晒干放瓷罐内保存。有防癌抗癌、排铅、抗衰老、治疗脚气和治疗口腔炎症的作用。

3、野板栗

野板栗又叫毛栗,和板栗差不多,但是里面的果子要小很多,也嫩很多。板栗还没成熟的时候大家就会到山上去采摘。专业的会带剪刀,不专业的就用手和脚了。外面厚厚的一层刺用脚猛地揉搓,然后剥起来就方便很多了。自己动手辛苦吃到的果子也是格外香甜。

4、茶耳

油茶树上变态的树叶,长得比别的叶子都肥厚,吃起来特别的脆甜,吃完之后有些涩。这个茶耳是长在油茶树上的哦,不是长在茶树上的。特别在山上走路有些口渴的时候,茶耳里有丰富的水分可以补充。

5、鸡爪梨

鸡爪梨又叫拐椒、拐枣、万寿果等。能够吃的是果柄,并不是果实哦。可以生吃或者酿酒,有解酒利尿的作用。打霜之后吃味道特别的甜。

6、扛板归

扛板归主要是一种药材,味道酸,有点苦。主要治疗蛇咬伤、清热、活血。不过《贵阳民间药草》称有小毒,虽然其他地方都没说有毒,或者说没毒,小编认为在没被蛇咬伤的情况下还是不要尝试的比较好。

7、火棘

有些地方叫它野山楂,是一种非常好的观果植物。有清热解毒,活血化瘀的功效。南方酸性土壤最适合种植。味道有点酸,主要是颜值高。

8、梧桐子

梧桐子外表长得有点像豌豆,可以生吃,也可以炒熟之后吃,味道也有点类似豌豆。富含蛋白质、脂肪、磷和碳水化合物。

9、羊奶子

又名羊巴奶、黑瞎子果、山茄子、蓝果。富含多种氨基酸和维生素C。可以生吃,也可以酿酒、做饮料和果酱。成熟之后颜色红透了,味道特别甜。是小编吃过最好吃的野果子啦!生存能力特别强,耐寒耐高温。目前还没有人工大批量种植,市场前景很不错哦!

10、野柿子

野柿子又名牛奶柿,和平常的柿子在外形相比较小,味道也差不多,但是营养价值要高很多,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。但是空腹不能吃哦,会导致胃柿石。

这些野果子或酸或甜,就像是我们酸酸甜甜的童年。所以在农村长大的孩子真是幸福,能够吃到这些天然无污染的水果。一大批野果马上就要成熟啦,不知道大家的家乡有什么小编没有见过的野果子,欢迎大家来分享哦!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多