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丁香叶又称作“毛野丁香叶”;也有地区称作：野丁香;苦丁香;石楠叶;春，夏季采收，晒干。具有广谱抗菌和抗病毒的作用，是一味极具开发潜力的中药。那么，丁香叶的功效与作用有哪些?
丁香叶的功效与作用 丁香叶是一种在东北比较著名的药物，丁香的叶子一般是在春天和夏天的时候采摘，然后晒干，这就是一味中药。这种药物具有祛风除湿，止痛的作用，所以在临床上常常用来治疗头疼，腰疼，还可以用来治疗因为风湿导致的关节痛。现在它的抗菌、抗病毒的作用正在被人们开发，用霜打后的丁香叶子来泡水喝，可以治疗感冒。常喝丁香叶泡的茶，还可以抗衰老，保肝护肝。 丁香叶的药用功效 丁香叶主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝气、癣症等。中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。 丁香叶的食用功效 丁香叶可以防腐，抗菌和止痛，丁香叶添加到食品中，很适合用来预防疾病和发炎，丁香叶本身是一种香料，因此在烹饪时经常被添加到菜里，因此，丁香叶还主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作。在食用方面，丁香叶因香气馥郁，味辛辣，常用于食品(特别是肉食及面包之类)调味，在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂，在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜，如各种卤肉，及酱腌菜的辅料。 丁香叶的药材性状 叶皱缩，菱状卵形，长21~27毫米，宽8~10毫米，先端尖，基部楔形，全缘，两面均被浅棕色毛茸。叶柄校短，长约3毫米。气微，味苦。 丁香叶的性味与归经 味苦;性平;归肺经。 丁香叶的使用方法 内服：煎汤，10~15克。 三联小编总结：丁香叶里面含有丰富的维生素对于身体有一定的调节的功效，其味极苦，可代茶饮，有清凉、健脾与解毒之作用，民间有用其嫩叶怡疗眼病者。 |
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