被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。它不仅是美味的食材,同时也是一种极具药用价值的蔬菜。 现代医学研究表明,芦笋含有天门冬酰胺,这是一种能抑制癌细胞生长的物质,对白血病、淋巴癌、乳腺癌、肺癌均有特殊作用。另外,芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化症也有一定的疗效。此外,芦笋中含有的芦丁(维生素P)、抗坏血酸(维生素C)、甘露聚糖、胆碱、精氨酸等,还对维持毛细血管形态、弹性及生理功能有较好的作用。 芦笋喜光、怕水淹,阳台种植其实是很适合芦笋的。下面就为你介绍种植技巧↓↓↓ ②种植后,洒水定根,大水浇灌,出苗后每2-3周洒水一次。出苗3周,长出新叶后可以少量施肥。第一年可适量品尝,但切勿超量采收,以保证明年的产量。 注意:芦笋苗第一个月出笋会很细,但种植时间的增长,芦笋质量会越来越好、数量会越来越多。 (种植技巧来源:梦想花园) |
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