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准备材料:糯米粉(100g),油(适量),温水(适量)
做法步骤:
1、1.准备糯米粉和片糖。
2、2.倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。
3、3.团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。
4、4.锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。
5、5.只到片糖完全融化。
6、6.放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
7、7.炒到粑粑中间鼓胀就熟了。
8、好吃
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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