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酸甜的糖醋红薯丸的做法

2016-11-27  秦朗ppa1g...

主料

红薯丸子300g

辅料

油适量

盐适量

番茄酱3大勺

白糖3小勺

香醋5g

熟白芝麻少许

淀粉适量

1.主料:红薯丸子(我有炸红薯丸子的菜谱)辅料:植物油、盐、白糖、香醋、番茄酱、白芝麻、淀粉

2.把红薯丸子解冻,碗里加白糖、香醋

3.番茄酱

4.盐纯净水搅拌均匀

5.把淀粉加水拌均匀热锅倒入少量的油,把调好的汁倒入锅中

6.热锅倒入少量的油,把调好的汁倒入锅中

7.用勺子沿着同一方向(顺时针或逆时针)搅拌煮开,要小火熬至起泡,这样的糖醋汁更粘稠

8.下红薯丸子,小火煮开

9.煮到红薯丸子里面热透,捞起红薯丸子

10.汤汁里加水淀粉煮开,浇在红薯丸子上,撒上熟白芝麻即可

小贴士

红薯丸子是在冰箱冷冻过的所以得煮热透 ,调味汁也得足够的多这样才能煮熟透红薯丸子

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