greenliwei / 幼儿做饭 / 赶紧为挑食和缺锌的宝宝备上这碗暖粥

分享

   

赶紧为挑食和缺锌的宝宝备上这碗暖粥

2016-11-27  greenliwei

有的宝宝挑食厌食可能是因为缺锌,所以在添加辅食时注意补充富含锌的食物。


 营养Tips


富含锌的食物有:贝壳类食物、肝脏、血、瘦肉、蛋类、鱼类、粗粮等等,而牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎肉含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。


如果买不到新鲜的牡蛎,可以购买牡蛎干来做粥。另外,平时也可以用牡蛎来做煎蛋来给宝宝吃哦。


PS:如第一次给宝宝吃,先少量的喂食,注意观察有无过敏反应。




牡蛎瘦肉粥

适合宝宝年龄:13月

难度:容易

时间:25分钟

烹调方法:

用具:煮锅



-食材-


牡蛎15g

瘦肉20g

香菇1个

大米25g

生姜

绿叶青菜15g



备注:

13月龄每日辅食需要热量为550kcal

蛋白质每日推荐摄入量为25g

13月龄婴儿每日锌推荐摄入量为4.0mg


做法


1.  牡蛎、瘦肉洗净后,加姜片放入水中煮5分钟.




2. 牡蛎、瘦肉捞出放凉;




3. 切细丁备用;





4. 大米淘洗干净,香菇洗净切丁后放一起煮成粥状(约20分钟左右);



5. 煮粥的过程我们把绿叶青菜洗净,焯水,切成末状;




6. 牡蛎瘦肉末放入粥里煮5分钟;




7. 最后再把青菜末倒入粥里煮一分钟,搅拌均匀即可。




如果希望粥再烂一点,可以一开始的时候加多点水煮长一点时间。



    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>