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要说今年Decanter一大感受，就是人多！小小的房间显得不再够“装”了，要挤进展位前排拉着代表聊几句，不是件容易事儿，因为他们倒酒都忙不过来！经常听到的一句就是“不好意思哦，半小时后我们再聊吧。”
记得去年的Decanter上，每走两三步就会碰到一位专业人士或酒圈熟人，有种被他们包场的错觉，但这次逛了一天，放眼望去，基本都是陌生的脸，说明越来越多的大众葡萄酒爱好者愿意花这个钱参与进来。688元的通天自由品鉴票，能喝到好多零售价两三千元的酒，真的不算贵～
可惜这次没看到Sarah Kemp, 不然很想问她一句：明年不考虑换个更大的场地举办吗？
据他介绍，1930年的时候，黎巴嫩还是个新国家，法国军队到那儿帮他们进行政府改建。因为那些法国军人想要喝葡萄酒，而Marc的祖父曾经在法国留学，回到黎巴嫩的时候就决定建立了这个酒庄，给法国军人提供葡萄酒。
接着“奔”去的是西班牙摩罗酒庄Bodegas Emilio Moro,一眼就被“火黄色“的酒庄建筑吸引，和热情奔放的西班牙风格十分搭！接待我们的其中一位是帅气的法国小伙～
他旁边的女士提到二次大战的时候，很多葡萄园里的葡萄被拔下来，取而代之的是种植一些能供食的农作物，但只有这个酒庄保留了菲诺 （Tinto Fino），就像东北大米一样很正宗。菲诺是西班牙标志性红葡萄丹魄（Tempranillo）的变种品种，酿出的酒单宁细致，高酸高酒精度。
它在15年的“Decanter亚洲葡萄酒大赛”中获得满分20分中19.5分，在近百款杜罗河岸葡萄酒中脱颖而出！
有趣的是他们还给酒瓶“戴上红色帽子、穿上红色夹克、配上了一把吉他”，像一位形象代言人。“这么装扮是因为这帽子和夹克在西班牙骑马时穿戴的，衣着和吉他都是当地有名的。”酒庄总经理Thomas de Wangen解释道。 被知名酒评家James Haliday评为2016年澳洲年度酿酒师的Peter Fraser也来现场了，他是家乐大地酒庄Yangarra Estate Vineyards的首席酿酒师，擅长酿造圆润饱满的歌海娜。Peter说起话来带有浓重的澳洲口音，农业背景出身的他20岁才决定做这行，之前一直想成为兽医，哈哈！
同样来自澳洲的圣哈利酒庄St Hallett, 特产浓郁的设拉子。他家有款酒叫“Butcher’s Cart”，中文译为“肉铺马车”。 为啥取这名呢？原来这个酒庄原本是个屠宰场，家族原来从事屠宰业，所以酿这款酒来纪念酒庄之前的历史。
这么个大酒瓶很引人注目，来自葡萄牙格兰姆波特酒庄W&J Graham’s Port的30年茶色波特酒，有点像烈酒的感觉。因为茶色波特每10年会挥发掉约25%的酒，所以酸度和香气也会比较集中。
不过这位女士更推荐20年的那款，既有年轻的特点，果味干净，又有相对成熟的坚果、焦糖和木香，两种特色综合在一起。
格兰姆波特酒庄20年和30年茶色波特 今年会场的香槟品牌似乎没有去年多，但还是找到了杜洛儿香槟Champagne Duval-Leroy。他家的香槟跟别家的比更柔美一些，听说在米其林餐厅里经常被拿来卖。现任女庄主Carol Duval-Leroy在丈夫去世后便接管了这个酒庄，她想酿制有女性风格的香槟。
其中的2000年年份香槟喝起来非常圆润优雅哦！价格嘛自然也辣手，人民币2000-3000元。
智利的Almaviva Winery可是木桐和智利第一大酒庄--干露强强联手的成果，当时Philippine女爵一直想在新世界找一块很棒的田地，酿一款有陈年潜力的葡萄酒，所以找到了智利有名的干露酒厂CEO。
会场上有04年和14年垂直年份酒款，10年前的那款新鲜优雅、单宁丝滑，果味浓郁，10年后则偏向波尔多左岸波亚克的风格，各种香料、皮革味展现出来。
碧尚男爵和女爵酒庄的故事挺有意思，这次还采访到了女爵酒庄的总经理兼酿酒师Nicolas Glumineau，下回不要错过哦！
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来自： 五十州 > 《葡萄酒资讯2016》
