京糕排 中间夹着京糕,酸酸的,外面是又软又甜的点心,特好吃。 奶皮酥 上面一层奶白的脆皮,下面是酥软的点心,一口咬下去掉渣! 小茶食 老味儿的小茶食,现在可是踪迹难寻了啊,小时候特别爱挑里面红绿线的小饼吃。
黄油饼干 奶香浓郁酥酥脆脆,甜度适中,老人也很爱吃。推荐老字号的老茂生。 小动物饼干 小时候对这个饼干的造型很感兴趣,几块钱一大袋,好玩又好吃。 槽子糕 以前没有那么多蛋糕店,很多时候都是自己带鸡蛋到外面做的。其实没有现在的西点好吃,蛋腥味儿比较重,还噎人。 酸磨糕 使用酸枣面压成的,像石头那样一大块的一般都是冲水调成糊喝的,但我们小孩常买来当零食的是这种制成小块粘上冰糖粒的小零食。 白皮儿 又称“八件”,是很受欢迎的传统糕点。采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心,外裹以含食油的面,放在各种图案的印模里精心烤制面成。 豆根糖 是由黄豆面粉制成的,分软硬两种。虽然被称为糖,但事实上并不太甜。
绿豆糕 天津的绿豆糕松软又没有油腻感,分有馅儿和无馅儿两种,枣泥馅儿的甜腻,绿豆馅儿的清甜。 起士林巧克力 还记得这个味道吗?天津80后的记忆,现在也很少能买到了。 熟梨糕 熟梨糕其实与梨无关。小时候经常在楼群里听见叫卖,买上一盘,五个小糕用一张脆饼托着,放上各种馅料。可惜现在集中在旅游景区,价格很高。 乌豆 就是煮五香蚕豆。现在还记得,三轮车推着,称好之后用报纸卷成一个手卷,边走边吃。 嘉云糖 小时候经常吃这种铁盒糖果,水果味儿很浓,酸酸甜甜的,不知道为啥,现在倒成了进口食品了! 药糖 里面加入了茶膏和多样中草药材,以前经常能听到卖药糖的吆喝声,现在少了。 辣条 学生时代最受欢迎的小零食啦~虽然现在在网络上大火,但是辣条的味道真真的让人欲罢不能! 冰砖 将水、奶油、糖、果汁等物混合搅拌,在低温下冻成的砖形硬块。当时最为知名的应该是上海的光明冰砖,蓝色包装,奶油特浓,光闻着奶油味,就能陶醉不已。 茶汤 天津茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。在天津,随处可见卖茶汤的摊亭。 雨伞巧克力 形如小小雨伞的巧克力糖,用彩色玻璃纸包着,特好看。 羊羹 小时候总以为羊羹是羊肉做的,哈哈,大了才知道是红豆。 宝塔糖 用于治疗儿童蛔虫病的一种药,长得像个小塔,故有了这个名字,因为含有甘草和糖,于是这种药就成了一种“零食”,成了不少孩子钟爱的糖。 跳跳糖 记忆中的跳跳糖,从开始简单的一包碎糖进化到一根棒棒糖沾着跳跳糖吃。打开包装把糖倒进嘴里然后张大嘴巴享受糖在舌尖上跳跃的口感,美妙不可言喻。至今还是不知道跳跳糖为什么会在倒进嘴里后跳起来。 彩条糖 也叫粘牙、彩条糖。小时候学校门口尽是卖这种糖的。现在回想起来,那一角钱十根,紧紧的黏在塑料薄膜上,五颜六色,放在阳光下闪闪发亮的拉丝糖,多彩的童年啊~~ 华华丹 绰号最多的零食,“华华丹”、“佳宝丹”、“济公丹”、“陈皮丹”、“话梅丹”、“盐津丹”、“柠檬清凉丹”,一粒一粒黑褐色,由于外观实在不太好看,也被称作“老鼠屎”。味道是甘草和陈皮的混合体,口感酸甜清凉。小时候的“时尚零食”,谁要是有了,能把周围的小朋友馋得够呛。 魔鬼糖 学名魔鬼糖,这东西在学生时代的火热可不是玩笑。如果有人对你吐出红的,紫的或者绿的舌头时,不要担心,这货肯定是吃了魔鬼糖跑来吓你的熊孩子,当年心爱的魔鬼糖因为色素超标离我们而去~ 童年的味道,真的好怀念啊! |
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