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11月的最后一天，时间过的真快！2016年还剩下最后一个月，总感觉时间不够用，过的太快了。想着年初给自己制定的很多计划，许多目标，可是快到年尾了才发现很多都没有实现。不是没有努力，只是忙忙碌碌的不知道怎么就遗忘了，你也是吗？很少在菜谱里面感叹，突然有点伤感而已。原谅我的碎碎念。 言归正传，今天想分享的菜谱是这道素炒平菇，味道也是美美哒！属于偶尔的想法素炒一个平菇，那时候只是想能不能不做汤了？不涮锅子吃了？就是想炒炒呢！结果炒出来味道还真不错，想与大家一起分享！ 关于平菇的食用价值：中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。 【素炒平菇】做法： 1、准备一点新鲜的平菇，撕开漂洗干净。我们这卖8.5元一斤，着实不便宜呢，你们那呢？ 标题里面说的素炒平菇加一物就是蒜子呢，准备几颗蒜子拍扁即可。 2、热锅热油将蒜子爆香，倒入沥干水的平菇，加盐和一点生抽翻炒一下，继续焖煮1-3分钟（焖煮的目的就是让平菇完全的熟透呢！） 这道菜很清新，味道也是不错的，你真的可以试试哦！
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