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来自： 书语花香 > 《饼法》
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自己折腾玉米面粑粑，多吃无负担，多吃不长肉嘎嘎
自己折腾玉米面粑粑，多吃无负担，多吃不长肉嘎嘎。在面板上撒一些干面粉，然后将面团移到面板上，搓揉2-3分钟左右（面粉不同吸水性也不...
云南小吃摩登粑粑的做法详细介绍
云南小吃摩登粑粑的做法详细介绍云南小吃摩登粑粑的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：煎帖法摩登粑粑的制作材料：精面粉1000克（20个计量），牛奶100克，白糖100克，奶油50克，发酵粉5克，熟菜籽油...
小时候难得的美食，煎个又香又甜的玉米粑粑，馋得流口水！
夏季正是吃玉米的好时节，小时候奶奶总是说吃嫩玉米最养人，那个年代物质匮乏，到了夏季嫩玉米出来时，天天喝玉米糊，家家户户孩子都会...
昆明著名美食系列
昆明著名美食系列。陈老燕风味凉卷粉。烧饵块。鲜花饼。小锅米线。石林乳饼。摩登粑粑。官渡粑粑。都督烧麦。破酥包子。好啦今天的美食...
丽江粑粑的做法
丽江粑粑的做法丽江粑粑的做法详细介绍更新于：2015-4-2 13:02:19分享丽江粑粑的做法，让更多人知道菜系及功效：云贵菜丽江粑粑的制作食...
葱花饼——烙粑粑！~
我们重庆叫这个为烙耙耙，重庆把饼都叫粑粑。再详细点的叫法就是烙灰面粑粑。放到面糊表面有点起泡状就可以，这时面糊已经自然发酵但没...
11种洋芋粑粑的做法 丨
洋芋(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(...
中式“松饼”口感超赞又健康的【发糕粑粑】
中式“松饼”口感超赞又健康的【发糕粑粑】是面糊，但是经历了发酵的过程，同传统面糊摊饼就完全不同。4、加热少顷轻轻移动模具，面糊底部完全凝固就可以将饼从模具中移出，翻个面移到锅边继续加热，这...
云南16个地方的22种粑粑，你吃过几种？
6.土碱老面粑粑。丽江粑粑是纳西族独具风味的特色食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载：“大肴八十品，罗列甚遥，不能...
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