白萝卜烧牛筋的做法

做法步骤

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  1

  准备好调料：花椒，八角，辣椒，生姜。
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  2

  白萝卜洗净，切块。
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  3

  熟牛筋洗净，切块。
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  4

  锅中倒少许油，放入调料，小火煸出香味。
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  5

  倒入白萝卜和牛筋。
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  6

  加入料酒，酱油，蚝油翻炒均匀。
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  7

  将拌匀的牛筋和白萝卜倒入不锈钢碗中。
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  8

  放入电压力锅中，隔水蒸20分钟。
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  9

  将蒸好的牛筋倒回炒锅，大火收汁，加盐调味。
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  10

  出锅撒香菜即可。