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农村稻田里常见的野味排名,第一名城市人要出好几百才能买到一斤

 风里行云 2016-12-01

第七名:泥鳅,泥鳅生活在潮湿的泥土下面,但是有一种泥鳅是人们特意放养在稻田里面的,这种泥鳅是保护水田的作用,吃虫子长大,稻田不施肥不打农药,完全按照生态自然生长。

第六名:青蛙,稻田里的青蛙特别多,青蛙起到了对稻苗保护的作用,也是靠吃蹈苗上的虫子为生。青蛙肉非常美味,肉质嫩滑,打火锅或者煮汤的必备美肉。

第五名:田螺,田螺肉质多,生活这稻田这种清澈的水质环境中的田螺,体内含有的寄生虫也少。田螺炒辣椒最好吃了,小时候经常去田里摸田螺吃的。

第四名:黄鳝,田里有泥鳅当然也有黄鳝,这些黄鳝身子细小,但是非常健康肥美,人们通常抓它来煮粥煮汤喝。秋冬天稻田黄鳝可以卖出70元一斤的高价,可想而知这些稻田野味价值是多么高的。

第三名:螃蟹,稻田螃蟹不和市场买的那些大闸蟹这么好,但是也是一种不可多得的野味。稻田螃蟹油炸过后,外壳变得酥脆,配上一瓶啤酒那是多么的美味。这叫享受。

第二名:稻田鱼,稻田鱼也就是鲫鱼和鲤鱼,这根据人们的不同喜好放养的,一般两种鱼都养,毕竟物种多生态链好。稻田鱼非常好吃,一般用火烤或者煮汤。每到人们一割稻草都喜欢抓稻田鱼用火烤,坐在田边吃饱了在继续工作。

第一名:中华土鳖,也称甲鱼,这种甲鱼生活在稻田里。人们喜欢拿它煮汤,因为这是一份不可多得的大补品,市场售价500块钱一斤也难买的到稻田鳖。

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