当你get到了芝士的点, 你会发现,加了它的的东西都好好吃, 芝士炸猪排,简直好吃到爆! 而且做起来真的很简单, 只要炸熟就好啦! 当零食,当主菜都可以哦~ 准备食材 猪肉(切片) 芝士(切长条状) 适量盐 适量黑胡椒粉 面粉 蛋液 面包糠 油 具体步骤 1. 如图,猪肉两面用厨房用纸按压,去除多余水分,表面撒上盐、黑胡椒粉,猪肉表面盖上保鲜膜,轻轻拍打猪肉。 2. 芝士切成条状,如图,猪肉将芝士包裹起来,再用保鲜膜包起来,放置几分钟。 3. 猪肉卷先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠,入锅,炸至金黄即可。 一口咬下去,浓浓的芝士奶香味儿, 配上米饭、蔬菜或是番茄酱, 只有两个字:享受! |
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