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这 个 冬 天 不 要 寒 冷 滋 补 美 食 暖 心 暖 胃 进入最冷冬天了，好冷好冷肿么办？ 冬季的到来，一波又一波的'冬补'之风随潮袭来， 而健康养生饮食才是王道，尤其是在寒冷的冬天， 来几款养心养胃的美味出品，最恰当不过了。 关于吃羊肉，小编先班门弄斧的给您讲个故事： 据说，五代末年，赵匡胤还未得志时，身无分文，穷困潦倒。一日，在长安街头流浪的他，因饥寒难耐，向一家肉铺讨了一碗羊肉汤，把干硬的烧饼泡在里面吃，没想到，这碗汤吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。几年后，赵匡胤“黄袍加身”做了宋朝的开国皇帝。看来这碗羊肉汤功不可没！    内蒙古清汤羊排煲 内蒙古清汤羊排煲，精选内蒙古小羊排，记得先喝汤底，一口就温暖了冬天，汤底是一锅羊排的命脉，就指望它把羊膻味赶走！大厨每天清晨要开始熬汤，大锅炖完，还要静泡，至少2小时才能出炉。  红烧羊腩煲 红烧羊腩煲，是广东人冬天进补必点的一道菜。一开锅，身边小伙伴都像嗷嗷待哺的饿狼开始嚎叫......和清汤羊的做法不同，它是酱香型选手，30多种香料都浓缩在里面了。皮肉吃下去十分软糯，半点儿膻味也没有！ 创意靓汤荟 冬天天寒地冻，阴气盛而阳气衰。冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。冬天气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冷天温暖手脚，并能增强体力。   鲜胡椒炖鲜鲍 鲜胡椒相比传统黑、白胡椒粉，香味更加纯粹强烈，香中带辣，祛腥提味，尤其是烹制海鲜类菜肴，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，还可以增进食欲、助消化，促发汗，防治冬季风寒感冒！
天山雪莲菌炖鮸鱼肚 鮸鱼，又称大米鱼，属于暖温性底层海鱼，其鱼肚具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。天山雪莲菌又称藏灵菇，是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，具有极佳的养肝护肝效果，同时还具有极佳的天然滋阴效果，可以调理人体阴阳平衡。 川芎天麻白芷煲大鱼头（4-6人用） 名贵中药材天麻和健脑明目的鱼头配合后，对肝肾有温补作用，还能解决头晕眼花、偏头痛及风寒湿痹等问题。此汤有平肝火、定惊、止头痛以及行气活血之功效，对于眼黑肢麻、神经衰弱、高血压等症，更有显著。经常服用对于工作压力太大、用脑过度的女性来说效果很好。
初冬来临，微信朋友圈就开始上演轮番轰炸的“约饭”，放眼望去，深圳各大商圈平均50米一家的餐厅让人看了就犯晕，数量之多当然会难以选择，尤其对于有选择困难症的人来讲，选一家心仪餐厅的难度，绝不会输于早晨起床后选穿衣服的纠结感。 为了解决这个世界难题，小编贴心挑选潮庭盛宴6大暖冬特色菜式，无论你是麻辣鲜香的川湘追随者，还是清淡原味的粤潮菜式忠诚信徒，在潮庭盛宴你都能找到自己钟意的美食。别等了，现在就约起来吧！ 葱油拌爆菜 精选越南花椰菜，口感清脆爽口，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。与秘制葱猪油一起凉拌，让其无味的花椰菜变得味道鲜美，味感丰富，醇厚鲜香。 椒香冬蟹 鲜胡椒局冬蟹是中餐和西餐相结合的一种创新菜，鲜胡椒香料恰如其分地渗入冬蟹肉中，有新加坡菜典型的口味浓郁风格。冬蟹肉多，脂膏肥满，味道鲜美，营养丰富。蛋白质含量高，对身体有很好的滋补作用。 黑椒甘栗猪尾 猪尾巴，也称节节香。皮多胶质重，其具有美容、益骨髓等功效，是非常营养的食品，与栗子创意搭配，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
香煎香茅黑豚肉 黑豚肉肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。是理想的营养滋补保健食品，经常食用，还能有效地平衡体内所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢，增强免疫力。 XO酱彩椒爆藕夹 藕夹是地道的北鲁菜肴，XO酱是地道的南粤调料，这两款各具地方风格的原调料搭配到一起，南北风味融合，使菜具有与众不同的风味。此菜使用自制XO酱，使其风味与众不同。 香酥银雪鱼柳 银鳕鱼，以肉质细嫩著称的著名食用鱼种之一。据说这种鱼很懒，栖在舒适的海底不动弹，所以肉质才如此细嫩柔软。烹调起来就小麻烦，实在太容易碎。还好，我们的大厨心灵手巧，轻轻地，给鳕鱼穿件衣裳，用低温油炸，外酥里嫩，百味开花！
轻食主义就是轻松、简单、健康的饮食。将有利于提升人们对健康观念的重新审视，讲究索性取材，还原食材本色！ 斋斋有色 此菜表现出回归自然、回归健康，和返朴归真的饮食文化理念。精选白腐竹、黑腐竹、鱼腐、炸豆腐、丝瓜条、天山雪莲菌、木耳、金针菇、胡萝卜，以高汤小火煮开，清香淡雅，实现营养全面均衡。 选用新疆贵族南瓜，有淡淡奶香味，最普通的食材，最普通的搭配，最普通的做法，造就最纯粹的享受。
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