最近好多妈妈在犯愁辅食的问题,今天给大家分享几道冬天特别合适的粥,粥对于宝宝的肠胃来说是再好不过了。关于是否放盐,1岁内不放,1岁后非常非常少的量是可以的。 香菇瘦肉粥 用料:鲜香菇两个、肉末、大米 做法: 1、香菇洗净切沫,肉切沫备用 2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时 3、把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时 胡萝卜肉松青菜粥 用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干 做法: 1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟 2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉 3、大米洗净熬成粥 4、生菜洗净切碎,放入大米粥中 3色2米粥 做法: 1、将大米和小米煲成粥 2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂 3、煮熟后加入粥里搅拌 玉米南瓜红薯粥 用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根 做法: 1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥 2、红薯和南瓜刨成丝 3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用 西兰花牛骨髓清粥 用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵 做法: 1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟 2、取出棒骨段,剔出中间骨髓 3、米粒下锅煮熟至粘稠 4、西兰花焯烫装饰四周 芹菜鸡汤粥 用料:大米、芹菜、鸡肉 做法: 1、鸡汤提前炖好 2、芹菜叶子部位切末备用 3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可 豌豆豆腐虾泥粥 用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只 做法: 1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮 2、豆腐洗净,用勺压碎 3、虾去皮去虾线切成丁 4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了 5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了 西兰花三文鱼猪肝粥 用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干 做法: 1、西兰花、金针菇过水后切碎 2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎 3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可 什锦咸粥 用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油 做法: 1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油 2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊 3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅 黑桑葚粥 用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺) 做法: 1、大小米洗净,熬粥 2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟 山药莲子粥 用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干 做法: 1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时 2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。 肉末茄泥粥 用料:茄子、瘦肉、大米 做法: 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可 瘦肉鱼肉干贝粥 用料:瘦肉、青菜、干贝、大米 做法: 1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎 2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮 3、用锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中,再煮一会 |
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