 11月22日，如家酒店高调宣布进军民宿行业。而且规划了住宿、餐饮、游乐、农贸等综合服务设施。一时间，民宿行业“狼来了”的声音四起。 狼？来了！ /引 在missyan看来，民宿行业真正值得警惕或者说欢喜的是房地产大资本在全国农村跑马圈地，动辄上千亩，要打造真正的乡村旅游度假综合体。 而在这个乡村旅游综合体还未变成现实前，火爆的民宿行业已经在2016年遭遇到市场的洗礼。 2016年前三季度， 莫干山入住率下滑30%， 厦门下滑50%， 大理丽江关门潮涌来， 表现最好的北京市场基本持平 寒风瑟瑟中，民宿“傍大款”或许是重要出路  /正 数据化了解民宿寒冬 2016年前三季度，如家酒店的“狼还没来”，房地产下乡还处于跑马圈地状态。但2016年的冬季，民宿行业似乎也进入到了一个新冬天。莫干山整体入住率下滑30%，厦门整体入住率下滑50%，大理丽江关门潮涌来。 北京民宿的入住率基本保持平稳，但冬季4个月基本关门歇业的状态也让民宿人苦不堪言。  民宿，绝不不仅仅是想象中的风花雪月，它还是员工不稳定、入住率忽高忽低、运营推广难、村民关系难。 当然，如果仅仅是这些困难，只要市场保持平稳甚至增长状态，那也前景可期。但是，当民宿人期望的城里人回乡寻找乡村生活方式还没有最终形成市场时。房地产和传统酒店行业的人已经盯上了乡村生活方式这块蛋糕。 房地产资本跑马圈地打造乡村旅游综合体 仅仅在北京，国奥地产、绿地等众多房地产龙头企业已经在郊区跑马圈地。他们出手阔绰，动辄上千亩，规划中有亲子游乐场、特色民宿、当地餐饮、特色农事体验、景点驿栈等。开始真正打造乡村旅游综合体。 如果类比城市房地产，乡村旅游综合体对应的就是一线城市中的大型shopping mall，体量庞大，吃喝玩乐购一应俱全。在商业环境受到电商全面冲击的市场环境下，传统的百货商店难以为继。大型shopping mall却因为城市生活方式的一体化供应而一枝独秀。  乡村旅游综合体亦如是，山清水秀之地可以满足吃喝玩乐住。尤其是带着亲子休闲游玩场所的乡村旅游综合体在资本市场受到了极大追捧。 传统酒店火速下乡打造乡村生活方式 当然，文青们对资本一般都不感冒。认为民宿的灵魂就是个性化、温度感，资本或许力量庞大，但也完全取代不了一个个活生生老板娘带给人的温度感和独特体验。但如果房地产思维联合资本下乡还有一段适应过程的话。那传统酒店对民宿及乡村生活方式火热的觊觎则由来已久。  在missyan双十一参加的酒店峰会中，非标住宿俨然成为了传统酒店人集体看好的大蛋糕。在酒店峰会中和酒店人聊天时也不时听到这样的话语：“你是做民宿的？现在民宿市场如此火爆，我们酒店在今年就会大举进入。” 大型酒店集团早在几年前就一手主抓标准化管理，一手培养个性化和舒适化的入住体验。在此次酒店峰会上，众多酒店集团的掌门人发声：“在强调标准化管理的同时，个性化、舒适化、社群营造已经成为酒店发展的重要方向”。所以，我们能看到，即便是城市里的酒店，个性化的装修、管家式的服务业也在不断提升。  而纵观大陆的民宿，原来作为独特个性的老板娘文化也遭遇到了较大的冲击。众多老板娘在体验过最初的诗与远方后，要么当甩手掌柜继续远行寻找诗歌，要么忙着开疆拓土做连锁。曾经吸引人的老板娘文化消失殆尽，向着精品酒店化方向发展。 而传统的酒店则在个性化、互动性方面增加了众多砝码。传统酒店和民宿在彼此靠拢，谁的资本更强大，经验更丰富便更有胜出的可能。  民宿，“傍大款”或许是最好出路 在民宿这个词还没有为足够多的大众所了解时，下乡找回儿时记忆，寻找乡愁的确已经成为了中国新中产阶级的迫切需求。在众多民宿的宣传中，民宿作为一种美好生活方式吸引了众多文青们下乡体验。 高大上的装修，美丽的老板娘，周围宜人的自然环境的确让一部分人感受到了和农家乐的区别。但是，当城市人将下乡作为一种生活方式时，仅仅提供单体民宿的居住显然已经远远不够。生活方式需要衣食住行，在住得好之后，还要带着老人孩子们一起吃好玩好。  这时候，房地产开发商或者传统酒店下乡打造的乡村旅游综合体以及传统酒店要打造的乡村生活方式极有可能成为真正的乡村生活方式。 在消费升级的背景下，下乡吃喝玩乐将成为真正的生活方式。在missyan和业内人沟通得知，众多开发商已经拿下了不少上千亩的土地。这其中，开发商们按照规划列出来民宿区、餐饮区、休闲娱乐区。而未来，这样的乡村旅游综合体将和城市中的shopping mall一样，靠多样化娱乐和体量巨大引流。  当然，大量的乡村综合体也需要个性化的民宿主、餐饮品牌、休闲度假品牌来共同支撑。在missyan接触到的房地产开发商中，在做上千亩的乡建项目时。最大的痛点不是资本，不是土地，恰恰是能够扎根乡村，真正把民宿做起来的民宿主们以及能把乡村特色餐饮做起来的品牌商们。  作为民宿人，更理性的看待市场竞争、顺应市场趋势，找到自己安身立命的场所。在乡村旅游综合体中找到自己的位置和发挥才情的地方，同时又和餐饮、休闲娱乐等结合，“傍大款”之后的日子或许才是打造乡村美好生活方式的重要出路。 谷子说一个人一个故事 不管您是开民宿、农庄 还是向往休闲的慢时光生活 每天下午六点 谷子约您，不见不散！ |
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