甄糕是西安的特色美食。用糯米、红豆、枣、醪糟煮在一起,类似粽子一样的食物。 腊牛肉夹馍。在西安回民街很受欢迎。 陕西凉皮。很美味的西安小吃,南方很多地区也会卖,但没有陕西本地正宗。 切糕。在回民街很受欢迎,糕点柔软,味道美味。 羊肉泡馍。烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,以陕西羊肉泡馍最受欢迎。 灌汤包子。在中国很多地方很常见,回民街以贾三灌汤包子最有名。 |
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