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宜昌头条(小吃排名)

 Marchunlin 2016-12-03
  1、榨广椒
  原本长这样
  炒好了是这样
  炸guang椒炒出来,金黄色,香喷喷,抓着吃最好吃了。上学带菜,炸guang椒是绝世佳品。
  炒肥肠也特别好吃
  2、腌菜
  原本长这样
  切好了长这样
  每次有人家过市,腌菜在这里面最好吃!下饭!
  炖黄鳝的时候,超级好吃!
  弟弟和弟妹去市里,专门让妈妈分别带了一点榨广椒和腌(yan三声)菜
  腌菜,炖鱼的时候,尤其是炖泥鳅和黄鳝的时候,再加上两片儿腊肉,那美味没法儿形容。
  腌菜炒肉也是上学那会儿,带菜的标配之一
  3、豆腐乳
  原本长这样
  吃的时候,只要用筷子粘一点点,就可以吃的有滋有味!
  一定要是自家做的才好吃,超市买的完全没这个味道好吗?!
  一般家里做了装起来长这样
  4、豆shi瓣子
  原本长这样
  做好了是这样
  家家户户都有,大部分菜需要它调味,有的人也喜欢干吃!
  5、豆腐脑
  小时候最爱吃的!甜甜蜜蜜,一碗并不够!
  6、米酒
  婆婆做的米酒堪称一绝,她老人家现在不爱做了……哭……
  7、苕jin果
  随手抓一把,装在兜里,想吃的时候拿一个,好吃!再拿一个,再吃!一会儿就吃光光了……
  最喜欢妈妈刚做的时候,还是软软的在晾晒的时候,那时候最好吃了!
  8、烤苕
  烧火头的时候,就会烤几个!真好吃呐!
  9、鱼糕、肉糕
  因为太爱吃了,所以忍不住多放几张图。
  怎么个好吃法,只有你吃了才知道,我描述不出来。
  做法就是将鱼肉或者猪肉,剁成泥,再重新蒸,上面黄色的是一层蛋皮儿……
  10、腊肉、香肠
  头条君最爱吃这一口,每次吃都赞不绝口!
  11、鸡蛋茶
  据说生了我,子时已经过了,爷爷还没有睡觉,要奶奶打完鸡蛋茶吃完才睡觉。关于这个段子,婆婆讲了快三十年了。她老人家的意思就是说,爷爷特别喜欢我的意思。
  如果家里来客人,给你打上这样一碗鸡蛋茶,就说明你是极为重要的客人了!
  12、酱油猪油拌饭
  小时候吃什么都香!就像这碗饭!
  13、猪油渣子
  刚炸出来最好吃!
  14、炖腊蹄子
  每次走人家,主人家都会做这道菜。尤其是过年期间,几户家家都有。
  15、腊口条、腊猪干等
  头条君的标配菜
  头条君作为一名吃货,尤其是一名地道的宜昌吃货,宜昌的“老字号”店,一定要介绍给大家,五一期间带上亲朋好友一一去品尝吧!
  郑信记凉虾
  凉虾是宜昌的特产,因头大尾细形似虾,故此得名,是宜昌80后和90后的童年记忆。说到宜昌凉虾,首推致祥路上的已经拥有近17年历史的老店——郑信记凉虾。
  价格:3元左右
  口味:桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等
  地址:西陵区致祥路
  网友评价:宜昌特色名小吃,也可以说是一款饮品。头大尾细形似虾,其实是米做的,并不是面粉之类做的。喝到嘴里,很爽口,小虾一颗一颗的,但里面这个虾不是活虾,而是米浆熬制出来的形似小虾的颗状物。有桂花味,红糖味,冰糖味,蜂蜜味,凉虾还可以掺着赤花籽一起,好喝的很。
  胡姐萝卜饺子
  萝卜饺子是宜昌市著名的汉族传统小吃之一。虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。“胡姐萝卜饺子”的创始人胡世芳2000年从宜棉下岗后,在街头做起了“胡姐萝卜饺子”,这一干就是近20年,凭借地道的口味和热情服务,她的饺子越来越畅销,名气也越来越响。
  价格:3元起
  口味:素萝卜、猪肉、牛肉、羊肉
  地址:伍家岗区江海路南北天城一斜坡
  网友评价:下午四点多钟去,很多人在排队。这家辣椒很辣。味道还不错,最重要的是,淀粉少萝卜多。还是比较实在。
  朱哥板栗
  说起糖炒栗子,在宜昌最老的可能要数“朱哥甜栗”,一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号,店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗,味甜易剥。
  价格:20元左右
  地址:西陵区中山路
  网友评价:好吃的朱哥板栗!一个坏的都没有,难怪排那么长队,给老板竖大拇指!
  中山路老字号热干面
  作为老字号的热干面馆,已经有44年的历史传承了。1972年,宜昌第二饮食公司派出3个人,前往武汉学习热干面技术,回来后就开了中山路热干面馆。2006年,现在的老板接手了面馆,而这位老板自这家面馆诞生之日起,就在面馆里从事拌面的工作。她透露称:面馆里用的芝麻酱,是宜昌市一个专门的芝麻酱供应商提供的,这个供应商给城区所有的面馆提供芝麻酱。
  价格:4元起
  地址:宜昌西陵区环城南路(宜昌仅此一家)
  网友评价:店面不大,有点年代了,还是老样的先买票,然后去取面,旁边的作料很多种,点的热干面加蛋酒,这是标配呀~热干面中规中矩,本来是武汉的特产,来宜昌了也算是味道不错滴~我本身是很爱吃热干面的,有空还会再来吃哟~
  仙一品包子
  别看店面很小,但来头很大,说到宜昌的包子,仙一品那一定是无人不晓。该店于2002年时搬到隆康路,取名“仙一品”。
  人均消费:7元
  地址:宜昌市隆康路
  网友评价:店里包子一天24小时供应,不仅可以吃早餐还可以做夜宵,无论你什么时候去都得排队等候。小编认为最好吃的当属牛肉包了,包子皮薄馅儿多,咬上一口,红油满溢,牛肉馅很新鲜,味道香中带麻,配上一碗白米粥,两个字:舒服!
  矮子馅饼
  矮子馅饼皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。虽然不是宜昌地道的美食,但在宜昌也算得上是“老字号”了,每逢节假日,慕名前来的消费者就会排起长队。
  价格:10元/斤
  口味:芝麻、豆沙、绿豆等
  地址:西陵区夷陵大道85-201室
  网友评价:最受欢迎的还是芝麻跟绿豆口味,不会太甜,味道刚刚好,热的更好吃。
  闻丑香面馆
  老字号的红油小面,牛肉汤汁浓郁,是宜昌人早点的首选之一,一大早便排起长队。
  价格:10元左右
  地址:西陵区四新横路12号
  网友评价:来到宜昌,肯定要尝尝当地人无比推荐的面馆,听说每天的生意都很火爆。现场看到的确是百闻不如一见,周末早上九点了还有很多人排队,好多人端着一碗面站着或者蹲着就吃起来了。我们特地排队很快就能等到一张空桌子,因为不太能吃辣,点了碗原汤面牛肉面,还是发现汤里有很多辣椒花椒。面条是碱水面,肥肥宽宽的,吃起来有些硬硬的,粗粗品来感觉像夹生的,吃到后面还是感觉很过瘾。不过对于不能吃辣的外地人来说,这碗面就是典型的重口味,很刺激味蕾,酣畅淋漓,唇齿留香半天,一直麻麻辣辣。
  吕记中山路汤包店
  灌汤包,老少皆宜,以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。位于步行街的吕记中山路汤包店,从1988年摆摊开始到现在,该店已经有近30年历史了。
  人均消费:15元左右
  地址:宜昌商业步行街
  网友评价:这里的汤包皮薄馅大汤多,轻轻拈一个包子,在边上咬个小口,就能吃到鲜美的汤,然后再一口吃掉包子,这个feel~店里的凉菜也挺多,而且拌的很好吃,吃个包子,来碗蛋酒,搞两盘凉菜,简直棒!
  编辑 | 头条君
  来源 | 资料及图片来源于网络

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