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说到核桃，除了吃，您还能想到什么？ 这两年大家手里盘着的那对核桃？ 随着文玩市场的再次兴起，各种手把件、手串也受到了越来越多人的喜爱。 文玩市场里的“小猴头”就指的是用美国黑核桃雕刻的物件。 挫、画、雕刻、修整、打磨……经过雕刻师的手，普普通通的黑核桃就变成了活灵活现的猴头。 河南洛阳洛宁张师傅的美国黑核桃种质园里就有优质的小果黑核桃，适合做手串、手把件，来收原料的客户络绎不绝。 除了核桃本身品质好，他这核桃的采收也很讲究。 采收也有学问？ 楼前那棵核桃树秋天落果的时候，林妹妹随手捡了两个核桃，恐怕是不合格吧。 张师傅说这文玩核桃的采收一定不能用棍打，每一颗都要手工采摘。 这有啥区别？ 打下来的核桃多少会有磕碰，青皮的汁会染到核桃壳上，这就影响了品质。 采摘下来的核桃还要尽快去青皮，可怎么又用锤子、木棒敲了起来？ 这不都染花了！ 原来，去皮后立刻冲洗，青皮的汁比较容易从核桃壳上洗掉，所以不会留下杂色，对品质没什么影响。 而采摘时就碰伤了核桃，等去皮后再清洗的时候，壳上已经染了色，就洗不干净了。 碰伤了的小果核桃也没什么果肉，做种子可能是最后的出路了。 不过这美国黑核桃的抗干旱能力很强，青皮核桃直接播种到土里，甚至一开始都不用浇水，靠着青皮里的水分就能发芽长大。 这样耐干旱又耐低温、抗病虫害的好树种，也受到了越来越多人的关注，已经有不少地方在尝试用美国黑核桃树做行道树。 可能在不远的将来，路边就会种上不飘絮又高大美观的核桃树。 等那时，要不要秋天和林妹妹一起守在核桃树下？ |
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