九九艳阳天u1vm / 文件夹1 / 老豆腐的新鲜吃法,连汁都拌饭了,就差没舔...

分享

   

老豆腐的新鲜吃法,连汁都拌饭了,就差没舔碗! ?

2016-12-03  九九艳阳...

因为爱吃豆腐啦!



板豆腐2块

五花肉适量

青葱2根

辣椒2小条

蒜头2粒


酱油3大匙

水200ml

冰糖少许

米酒1大匙

鸡粉1小匙



1.豆腐切块



2.下油锅



3.煎出金色的光泽



4.煎好起锅



5.青葱切段,五花肉切片



6.将五花肉放入平底锅煸,煸到两面有点金黄



7.再将葱段、蒜末和辣椒末放入与五花肉一起炒香~



8.再将调味入一起放入锅中烧,酱汁滚后就可以将煎好的板豆腐放入锅中一起烧~  烧到酱汁剩半小碗时,就可以关火了~


9.最后洒个葱花,酱烧老豆腐盛盘~上桌了!  吃饭囉!


小贴士

注意:冰糖别放太多,不然会变甜甜的喔! (冰糖的作用,是为了让酱汁不会死咸)


食后感想

很下饭的一道料理~ 板豆腐煎过或炸过后,再做酱烧的步骤,原来是那么好吃! 老皮嫩肉的豆腐..我喜欢!


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>