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不知不觉就到了2016年的最后一个月，离过年不远了，不知道最近大家的生意如何呢？冬天对于水果店来说，顾客购买水果的频次相对来说有所降低，在一定程度上影响水果的销量。那么对于这样的情况来说，水果店应该进哪些货呢？
以下10种单品都是时下水果店热卖的单品，希望能给各位老板提供进货的参考（排名不分先后）。
如果说什么水果最耐吃，那么一定是苹果。从口感来说，有甜脆者，有绵软者，老少皆宜；从营养来说，一天一苹果，疾病远离我；从品种上来说，进货价格适中，从低到高各种等级都有，每个水果店必不可少。建议进货时，店面至少要选择2种以上品种供消费者选择。
【推荐选品】：新疆阿克苏冰糖心苹果、花牛苹果、云南野苹果等
秋冬最热卖的单品，也是竞争最大的单品。相对来说，橙子比较耐放，易于保存，也适合快递运输，因此是线上线下都比较适合操作的单品。品种繁多，价格不一，国产橙子如价格较低的赣南脐橙、信丰脐橙，价格较高的褚橙以及在网上热卖的爱媛38号、农夫山泉17.5度橙都有很高的人气，另外进口的南非橙等品种也是常年热销。
【推荐选品】：赣南脐橙、褚橙、信丰脐橙等
快到年底，柚子的热度依然不减。跟几个月前相比，柚子的进货价格逐渐趋于平稳，适合门店用来做一些吸引人气的促销单品，通过前期几个月的积淀，柚子的销售应该呈现平稳趋势。
【推荐选品】：琯溪蜜柚、沙田柚等
蜜桔、蜜柑接连上市，霸占了冬季的水果销售市场。由于价格便宜、口感清新一直是消费者选购柑橘的理由，当然也是水果店竞争最大的单品之一。由于体积小、价格也不贵，所以一般消费者购买的数量会比较多，进货的时候要考虑备货量和销售额相对一致。
【推荐选品】：蜜桔、皇帝柑、砂糖桔等
属于冬季早一季的草莓，口感还有些酸，但是已经成熟采摘了一部分，吃个新鲜。各地的进货价格差别比较大，一般以小盒装销售，零售价15~30元不等，如果推广得当的话，卖的还是不错的。
冬季热卖的智利车厘子正新鲜上市，作为进口水果中的翘楚，进货单价高，作热卖品来说，消费顾客比较稳定，而且利润可观。富含丰富的铁元素，适合女人、孕妇等食用，进货注意挑选品质新鲜、色泽鲜艳的品种。
冬天是讲究补气生津的季节，无论南方还是北方，在这个时节都会格外注意养生。因此龙眼也是冬季热卖的水果之一。口感甘甜，营养价值高，无论老人、小孩都可食用。
相对于白心火龙果来说，红心火龙果基本上是一年四季都热卖的单品。其中以越南红心、海南红心、台湾蜜宝等几个品种销售最佳。其颜色鲜艳、口感清甜，很容易吸引小孩的注意，因此家庭购买比较多。
最近榴莲品质不佳，价格也偏高，很多水果店已经不敢进榴莲了。但是同时菠萝蜜倒是卖的不错，除了普通的黄肉菠萝蜜，也有一些少见的红肉菠萝蜜，因为少见加上口感甜美，也吸引了很多的消费者。
众所周知，蓝莓是营养价值极高的一种水果。富含丰富的维生素B，抗氧化功能卓越，不仅能够缓解眼睛干涩，还能美容养颜，很适合都市白领食用的一种水果。智利进口蓝莓果粒大、口感甜，也是最近热卖的佳品。
其实到了冬天，很多顾客不太爱吃生冷的食物，所以水果的销售额减少是常有的事情。一般的水果店也不是纯卖水果，一般都是水果 干果 零食等，在最近这段时间，水果店应当调整店面的陈列、产品的销售结构，逐渐增加干果、零食的比重，保证店面的正常流水。另外，糖炒栗子也是冬季人气颇高的小吃，卖的好了，盈利也十分可观，并且非常吸引人气，有意向的水果店，也可以试试看。
另外，12月21日是冬至、24日是平安夜、25日是圣诞节，作为年末的节点，各位老板要提前策划好营销活动，根据节日的人气来推动生意。
最后，祝各位老板生意顺利~
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