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甩上井、稻田100条街!重庆这家逼格戳天的神店,开玛莎拉蒂都要排队!

2016-12-04  唐成毅图...



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出品 / 重庆全接触


(文末有大大大大大福利)

总有宝宝说接触妹不考虑单身狗的感受,今天本座忍痛搬出了压箱底的好货!


把你的男神/女神带过去,不管是约会还是表白保证比西餐厅来得更有格调更有效果!



 这里的菜式 亮到舔屏  


记住,无论男女,没有人能拒绝美丽的事物。而这家接触妹私藏的居酒屋,毫不夸张的说,摆盘好看到可以舔屏。我随便举几个例子,你们感受一下:


◆ 独家拉花寿司好看到报警 ◆


当年的接触妹,就是被这份拉花寿司硬生生圈了粉。精致的寿司只占据盘子的1/4大小,剩下的大面积拉花色泽分明制作精细,这份“孔雀开屏”简直好看到分分钟想要舔上去!




这款寿司接触妹至少吃出了5种以上食材,夹杂着芒果蓉过油微炸后的寿司酥脆又清爽,再蘸上由清酱油、千岛酱组成的“孔雀尾”,口味咸甜交杂,简直好吃到连灵魂都要窒息了!




这份拉花寿司由老板娘独创,加之做工复杂、食材要求极高,故每日限量供应,能不能吃到,基本看缘分。还有另外两个人气爆款,想吃就提前赶早去!


爆款一:手作寿司狮子头


爆款二:手作寿司金龙卷


◆ 前菜一点都不朴素 ◆


俗话说前菜如前戏,本来就马虎不得。这家的前菜分好几款,接触妹就推这两款:




首先是土豆沙律,蟹肉打散后和土豆混合搅一遍,再铺上厚厚的一层鱼籽,吃到嘴里细腻分明且饱含蟹肉鲜香,上桌都是被抢着吃!




而这个火山爆发沙拉则可以说是鱼籽不要钱。搅拌均匀后的鱼籽送入口中,用舌头和上颚一堆堆顶破,感受鱼籽在嘴中爆开的快感,简直比捏塑料泡还爽!


而这两份单独拉出来都能吊打好些日料店的小菜,仅仅是前戏而已!


和你的Ta享受独一份“厚爱”


在重庆,想吃到生鲜刺身真心很难。毕竟制作成本太高,工序复杂,来这里的客人都只能现点现做,以当日供给进行搭配。还是那句话,这年头,吃饭都得拼运气。




这里接触妹一定要强调这个厚切三文鱼。他们家三文鱼的厚度大概等于3-4个肾6Plus,这种耿直的厚度请务必挤上柠檬汁食用,不然吃两片感觉腻了,那才遗憾。



另外,鲜甜的冲绳基尾虾也是解腻的不二选择。不知道你们是否愿意,把这一口“厚爱”送给心中的Ta?


哪怕是常规的料理也能翻出花来


约会嘛,格调很重要,颜值高就是正义!能把每个居酒屋都有的料理做得像艺术品,真的是一门手艺!我一度怀疑主厨是个强迫症,因为从摆盘上看,真的挑不出丝毫毛病!




比如这个巧妙利用芒果片中和三文鱼肥腻肉质的芒果三文鱼寿司啦;




比如这个分厚薄涂料,能吃到四种不同口感的蒲烧鳗鱼握寿司啦;




比如这个比肾6Plus小不了多少的天妇罗啦;




再比如这个拉丝一米高,能让芝士控惊声尖叫的澎湃芝士焗大元贝啦;




这般用心的设计,这般走心的摆盘,还打动不了Ta?接触妹打死都不信!


 这里的环境 昧到窒息  


菜品要用心、精致、漂亮,环境自然也要适合聊天。居酒屋不算大,但胜在闹中取静,并不嘈杂;随处可见的日式元素,让环境显得格外亲切,足够你们卸下防备,倾心相谈。



在昏黄的灯光下,似乎连空气都染上了丝丝暧昧。如果愿意,你们可以一起坐在寿司区/烧肉区的高脚凳上,亲眼看着主厨加工食物,并在等待时辅以清酒两杯,聊聊生活与希望,清酒与梦想。



 这里的服务 性化到极致  


这个时候可能有同学要举手了——因为日料的具体分类其实比较复杂,万一看着菜单不!会!点!菜!该怎么办?不用慌,因为老板娘早就帮你想好了!



老板娘说,自己遇到过好几次食客不知道点什么菜的局面,而正是那种窘迫感,让部分人对日料等复杂的料理敬而远之。故在自己的店里,老板娘总结了店内人气料理,特意推出了全新的套餐系列。




店内套餐分三种,其中双人套餐的规划最讲究也最精致。从前菜到甜点,道道都是人气料理,道道都是走心之作,就是为了给你最重要的人,提供一场终生难忘的料理体验。




更重要的是,这家店的名字,充满了诗意。人生若只如初见,该有多幸运。让我们再重新遇见一次,初次见面,不知能否有幸,请你吃个饭?




说好的大福利


本着撮合一对是一对的心态,

接触妹特意给你们争取到了以下福利:


福 利 一 :


截止至12月31日,

凭图文到店即可享受:

菜品8.8折!8.8折!8.8折啊!


福 利 二 :


截止至12月4日中午12点,

留言说出你对本萌妹的喜爱

文末留言前10凭截图到店,

除到店享受8.8折外,

能还单独获赠三文鱼寿司一份!


店名:初见居酒屋

地址:观音桥九街西区二楼 纯K正门边

联系电话:023-86331885 



【广告编辑】:现充BOY

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