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“东山岩”采药第2期——三叶青

 为什么73 2016-12-04
“东山岩”采药之三叶青


作者|图片:周水金



导读:东山岩是个地名,位于九岭山脉武宁县境内,海拔平均1000米左右,山体南北走势。东侧地势相对平缓,为原始状态森林,名贵树种红豆杉、肉桂、青钱柳等成片分布,其中最大一棵红豆杉需要3人合抱,又多野生动物,如猴子、麂子、蕲蛇、穿山甲、豹、野猪等。山体顶部为高山草甸,灌木草本为主,萱草成片,开花之际,犹如花的海洋,又多覆盆子、高山杜鹃、前胡、南沙参、桔梗等中药材。最为神奇的是山巅之上有一天然水塘,没有进水口,亦没有出水口,以地下泉水及天上雨水添盈,常年不干,塘周围多毛竹,地势平坦,实为奇特。山体西侧为悬崖峭壁,盛为壮观,崖边多崖柏,虽看似矮小,多已是百年树龄,又多石耳、石仙桃、石斛等名贵药材。东山岩南北约5公里,东西约3公里,海拔跨度从350到1150米,有各种地形、土质、植被,有矮山、有峡谷、有高峰、有盆地,又多溪流、瀑布,还有天然水塘,所以中草药资源极其丰富,在方圆15平方公里内,已发现的自然分布的中草药品种近千种,从今日开始,作为一名东山之下走出来的中医,将陆续为大家介绍野生中草药材,欢迎关注,欢迎前来采药学习。
     
三叶青,本地称金线吊葫芦,这是中国医药宝库中的宝中宝、被列为濒危珍稀植物,现代药理研究,三叶青具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤等功效。对各种热症(高烧惊厥、不明原因的高热)、各种水肿(各种炎性水肿、蛇伤)有独特的疗效,是西药无法替代的“植物抗生素”,经济价值非常高。

三叶青为蔓生藤本植物,全草均可入药,以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季未结果,花期较长,果实为绿豆般大小,色泽鲜红艳丽,味甘、性凉,具有滋补功效,属极品。药用三叶青为地下块根的干品,形状以椭圆形居多,也有呈葫芦状而得名。三叶青药用质量的好坏不在于其大小、而在于选择适当的采挖时间,每年的冬至惊蛰期间采摘的质量最好(休眠期),此时采摘的三叶青块根,经检测淀粉含量在70%以上,药用效果最好。

怎么判断三叶青的生长年限呢?三叶青块根表皮带白色起皱的,生长周期不足三年,未成熟,处于生长期;块根表皮颜色呈棕褐色的,生长周期在4年以上8年以下,处于成熟期,表现为个体饱满不皱皮,肉质呈银白色,此等为上品;块根表皮颜色带红色的,生长周期在8年以上,处于衰老期。生长期和衰老期的品质均次于成熟期。

三十年前,中国的三叶青资源极为丰富,野生三叶青除作药用外,还常做菜肴食用。随着社会的发展、自然环境的恶化、以及人们无序的采挖,致使野生三叶青资源枯竭,面临灭绝的境地,实在人惋惜。如果能够人工种植三叶青,不但可以避免这一珍贵物种的灭绝,还能使该物种繁荣生息、造福人类。但是,三叶青之所以如此稀少和珍贵,就是因为她隐居深山,对生长环境的要求非常苛刻,不易人工种植。

野生三叶青多生长在碎石夹杂的土壤或崖壁底部的边缘,对恶劣环境适应性极强,能穿透岩石生长,就有极强的通、破、散、化的能力,对各种肿瘤、包块有良好的治疗作用;三叶青藤叶翠绿,是优良的清热解毒药,而一般的清热解毒药如七叶一枝花半枝莲白花蛇舌草,是以毒攻毒,都有毒性,而三叶青长期食用是安全无毒的一般的清热解毒药食用后伤胃,而三叶青有理气、健脾、开胃的功效一般的清热解毒药不具备提高免疫的功能,三叶青能增强人体免疫,不但能提高细胞免疫,还提高体液免疫,即促进干扰素、白细胞介素生成,诱发肿瘤坏死因子。所以这是一个神奇的药材。

三叶青身份证

【别名】金线吊葫芦、丝线吊金钟、三叶扁藤、石老鼠、小扁藤、石猴子、土经丸、三叶对

【学名】三叶崖爬藤Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg

【来源】为葡萄科崖爬藤属植物三叶青Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.,以块根或全草入药。全年可采,晒干或鲜用。

【炮制】取原药,除去杂质,洗净,润软,切厚片,干燥;或研成细粉。

【饮片性状】为类圆形或不规则形的厚片,直径0.5~4cm。表面棕红色至棕褐色。切面类白色或粉红色。质松脆,粉性。气微,味微甘。

【性味归经】微苦,平。

【功能主治】清热解毒、祛风化痰、活血止痛。用于治疗小儿高热惊厥、百日咳、疔疮痈疽、淋巴结结核、痢疾、支气管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎及病毒性脑膜炎。外用治毒蛇咬伤,扁桃体炎,蜂窝织炎,跌打损伤。

三叶青的提取制剂对食道癌、胃癌、肺癌、肝癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多种原发癌、转移癌等均具有很好的治疗作用。对肿瘤化疗带来的种种不良反应,如食欲低下、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等都有明显的改善作用。对晚期患者有缓解疼痛作用。它还能有效地提高人体的免疫功能。 

【用法用量】 内服10g,外用适量。

常用配方节选自《江西草药》

①治小儿高热惊厥:石老鼠根一钱,钩藤二钱,七叶一枝花根二钱,水煎服。

②治肺炎:石老鼠根、瓜子金、枸骨根各三钱,水煎服,每日一剂。

治肝炎:石老鼠根五钱,虎刺根、茜草根各一两,水煎服,每日一剂。

治哮喘:石老鼠根、贝母、桔梗各一钱,水煎服,每日一剂。

治肤打损伤:石老鼠根一两,研末,黄酒送服。

治外伤出血:石老鼠根适量,晒干研末,撒敷包扎。



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