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金鱼，又叫“锦鱼”，是我国的特产。是由野生“鲫鱼”演变而来的，所以又叫金鲫鱼。因它体态憨浑优美，多姿多样，绚丽鲜艳，而成为历代人们的一种观赏物。 金鱼大约有100多个品种，其中有黑色、黄色、红色、青色、彩色等多种颜色之分。大体可分为金鲫种、文种、龙种、蛋种四大类。其中水泡眼、蛋球、狮子头、蛤蝗头、灯泡眼、各色龙睛、各色高头等，都是极美的珍品。 金鱼，古代又称“火鱼”、“金鲫鱼”。公元968年前后，北宋人在浙江一带的杭州、嘉兴及南屏山中发现了一种罕见的红色、黄色的鱼。人们十分惊叹它的鲜艳色彩。这种鱼被捕获后，好多人不忍宰割食用，于是就被放进了池塘里养饲起来。后来，一些文人雅士便给这种鱼起了个动听的名子——金鲫鱼，俗称金鱼。 金兵入侵后，宋朝皇帝赵构被迫迁都杭州。不久，赵构听说杭州的金鲫鱼美丽无比，便命人造了个养鱼池，将捕获来的金鱼放进去，专门供自己观赏玩味。从此，赵构开创了家养金鱼的先例，随后南宋的皇亲国舅纷纷造池养鱼，一时养金鱼成风，几乎波及了整个杭州市。 家池养鱼即始于南宋时期（1163年前后），地点在杭州城内的德寿宫。宋朝初年（公元968~975年间）嘉兴的金鱼池，宋朝吴越国刺史西延赞，在喜兴城外一个池中发现金鲫鱼。南宋皇帝赵构被辽金追到长江以南后，便建都于杭州，改名临安。在德寿宫内有金鱼池，这也是最早的家养鱼池，后在皇帝的影响下，官员也造池养鱼，出现了一批专门养鱼的人，这时新异的品种开始出现。 盆养时期更加速成了金鱼多品种的形成，到了晚清时代中国养殖金鱼又有了新的进展，进入到有意识的人工选种阶段。 据考证，一千五百年前后，金鱼由我国传到日本，开始在大阪附近饲养。17世纪末传入欧洲，19世纪初传入美洲。 |
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