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一水果补肾，带皮吃抗癌 高血压的哪些事2016-12-032评 一水果补肾，带皮吃抗癌 葡萄，别名蒲桃、草龙珠。性味：甘，平，湿，无毒。功能：益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食，轻身不老延年。 【现代研究】 葡萄所含的营养物质很丰富。葡萄中的糖类和酸类就有八九种之多，如葡萄糖、果糖、少量蔗糖、木糖和酒石酸、柠檬酸、苹果酸、草酸、枸橼酸等。葡萄糖易为人体直接吸收，1000克葡萄能供人产热量37.62千焦（900千卡）。 葡萄中的钙和铁含量也很可观，每500克葡萄含钙91毫克，铁8.3毫克，此外尚含有一定盘的蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等。 常吃葡萄对健脑、强心、利尿、除烦止渴、开胃化食、增加气力均有帮助。未老先衰、形体羸瘦、体倦乏力等患者常吃葡萄可改善症状。 【补益营养，消除疲劳】 葡萄中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等含量很丰富，可营养机体、补益气血、兴奋大脑神经等，能治疗神经衰弱、消除过度疲劳，是补诸虚不足、延长寿命的良药。《神农本草经》：“治筋骨湿痹，益气，倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久服轻身，不老延年。可作酒。” 【抗贫血】 葡萄含丰富的具有抗恶性贫血作用的维生素B12（恶性贫血与维生素B12缺少或不足有关），尤其是带皮葡萄发酵制的红葡萄酒的维生素B12含量达12~15毫克/升。故常饮红葡萄酒，有益于防治恶性贫血、白细胞减少。葡萄制干后，糖、铁质含量相对增加，是妇儿、体弱贫血者的滋补佳品。 《陆川本草》：“滋养强壮，补血，强心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”《滇南本草》：“葡萄，大补气血，舒筋活络，泡酒饮之，治阴阳脱症，又治盗汗虚症，汁治咳嗽， 【防治肿瘤】 近年来的研究认为，维生素B2、维生素C和胡萝卜素都有一定的防癌抗癌作用，因而常吃葡萄还可以健身防癌。葡萄所含白藜芦醇化合物可防止正常细胞癌突变、抑制已恶变细胞扩散，有较强的抗癌功能。 食葡萄最好不吐葡萄皮，因葡萄皮受到外界压力时可产生植物防御素，能抗氧化、抗突变、消炎等，更可抑制肿瘤细胞生成，阻止肿瘤生长。 【防动脉硬化】 葡萄酿制成的葡萄酒，可以促进体内胰岛素分泌维生素B6。它虽然不如胰岛素作用那么强，但却有利于糖尿病患者的治疗，适量饮用葡萄酒，有营养心肌，保护心脏的作用。葡萄酒对心血管系统的保护作用功效，要归功于它所含的白黎芦醇成分。日本的研究人员最近在动物实验中发现，白黎芦醇可以预防脑动脉硬化。 【促进消化保肝】 葡萄含单糖，不仅可促进消化，且有保肝作用。葡萄中含有天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。葡萄有抵抗病毒的能力。葡萄中富含钾盐，含钠量低，有利尿作用。 它含丰富的葡萄糖及多种维生素，对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢水肿的效果明显，还能提高血浆清蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含大量果酸能帮助消化。 【治疗不育】 印度的研究人员发现葡萄等水果可治疗不育。有些水果，如西瓜、葡萄、西红柿和某些贝壳动物体内发现的西红柿红素可以增加不育男性的精子数量。 【健康提示】 葡萄既可生食，也可酿酒。现代研究发现葡萄含糖高达15%~30%，还含有各种花色素的单葡萄糖和葡萄糖甙，以及酒石酸、尼克酸、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素（B1、B2、C、P）、烟酸等。是养生健体、益寿延年之佳果。 高血压的哪些事 微信号 sangaook高血压的哪些事是一群专业医生开办的微信号，免费提供三高防护，养生知识。欢迎关注。 点「阅读原文」查看更多... 点击展开全文
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