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喝茶也要看时令，冬季，最好选用味甘性温的红茶，补益身体、生热暖腹，以利蓄养人体阳气，增强人体御寒能力和对冬季气候的适应能力。冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎，直接饮用还有预防流感的作用。 红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用，对胃部的刺激也较小。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。 除了红茶，黑茶也是一个不错的选择。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，还有助御寒，适合虚寒体质者喝。黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。 一般来说，冬天不宜喝绿茶，如果实在想喝，不妨加一两颗红枣或者是生姜等温性食物，抵消其寒凉之性。 哪些人不宜饮茶？ 茶虽好，但也不是人人都能喝的，以下这几类人群最好能“忍痛割爱”。 1.失眠人群。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，会加重失眠。 2.老年人。老年人到了冬季，抵抗力下降，茶叶本身寒凉，会更加重人体的寒气。 3.孕妇。茶叶中含有茶碱，有兴奋作用，且大多数茶都是寒凉性的，对胎儿发育不利。 4.经期女性。女性在经期中失血过多，喝茶会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。 冬季喝茶的“十个不要” 1. 不要空腹饮茶：稀释胃液，降低消化功能，引发头晕、心慌等。 2. 不要喝烫茶：对人的咽喉，食道和胃刺激较强。 3. 不要喝冷茶：冷茶寒滞、聚痰，冬季更要避免。 4. 不要喝浓茶：含有大量的茶碱等物质，直接刺激肠胃。 5. 不要喝头道茶：茶在种植、加工、包装时难免受到污染。 6. 不要喝隔夜茶：茶水时间久会变质，最好现泡。 7. 不要饭后饮茶：茶叶中有大量鞣酸，会影响消化。 8. 不要冲泡次数多：茶中有害微量元素会在最后泡出。 9. 不要冲泡过久：防止氧化、受细菌污染。 10. 不要用茶水服药：与药物产生化学作用，降低药效。
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