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茶之五行 “阴阳五行”是一门关于世界本原的萌芽性的古老哲学， 中国的阴阳五行学说在内容丰富， 系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。 一片小小茶叶之中其实也蕴含着古老神秘哲学， 五行，金木水火土也。 茶，乃金木水火土之合。何故？  茶之属木： “茶者，南方之嘉木也”，理所当然首先属木。 此木为阴柔之活木，吸日月之精华， 受山川之灵气，得水土之滋养， 春生旺而冬墓库， 方位东方青龙，即八卦里面的震位。  茶之属金： 採下的茶青（嫩叶），经炙热铁锅“杀青” ，木遭金克伐，植入金，性质大变， 制成的茶反而隐然有金之形体  茶之属水 茶遇水，水给予茶第二次生命 沸水，另芽叶舒展而青翠欲滴 云雾缭绕而清香扑鼻。  茶之属土： 煮、泡茶，必用器。 陶或瓷制茶具。 陶瓷乃陶土，其性乃土也。  茶之属火：
制茶之炒、烘，皆需火神之攻。 火定其性，形其香。 铁锅（金）、嫩叶（木）、泡茶（水）、炒青（火）、陶具（土）、从制茶到喝茶，整个过程过程贯穿的是，五行相生、五行相克，阴阳平衡。 茶叶经过反复生克，攻伐，合化，博取而兼容了阴阳五行的精华灵气。 “生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里，此乃茶生命之旅也。 |
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