信阳味道 信阳不容错过的几样传统小吃 1…

#信阳味道# 信阳不容错过的几样传统小吃 1、炕糍粑 糍粑是信阳特色名吃入口柔软细腻，香甜可口可以将糍粑油炸、火烤、打汤等 2、石凉粉 信阳最本土的小吃，夏日炎炎，一勺清凉的石凉粉吃下去，只觉得浑身凉爽暑热立马就可以消去大半儿 3、鸡蛋灌饼 信阳的传统名吃，饼皮酥脆蛋鲜香，不但信阳人爱吃，也受到外地食客们的喜爱4、信阳勺子馍 刚起锅的勺子馍，热气腾腾，趁热吃下，外焦里软，咸中带辣，清香味美，让人回味无穷 5、商城葱烤鹌鹑 商城县的烹鹑技艺历史悠久，它将宫廷御膳烹鹑诸法与县传统制法熔于一炉，让人看了垂涎欲滴 6、商城筒鲜鱼 鱼肉鲜嫩、芳香可口、味道独特、营养丰富，深受广大人民群众喜爱 7、板栗 信阳新县、罗山、商城县所产的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，是日常零食的首选 8、空心贡面 潢川空心贡面有“长素面，长亲面，龙凤面等美称，条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，易于消化，口感极佳