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芝麻
【功效与作用】 中医认为，黑芝麻味甘，性平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、须发早白、头晕耳鸣、便秘、乳汁不通、失眠等。 补钙黑芝麻的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。 防骨质疏松把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼。长期坚持，既可以补肾，还可预防骨质疏松症。这只适用于保健和预防，已经患了骨质疏松症，还是需要药物治疗。 抗衰老自古，芝麻就被当作“仙家”食物，能抗衰老。黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食能起到抗衰老和延年益寿的作用。 乌发护发黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。 【黑芝麻能治病】 治老人哮喘：取黑芝麻250克，炒熟，鲜姜125克洗净榨汁，将炒好的黑芝麻入姜汁浸拌，再炒一下晾凉；另取冰糖、蜂蜜各125克，将冰糖溶化后与蜂蜜混匀，再把黑芝麻倒入搅拌均匀，置瓶中，每日早晚各食一汤匙。 治肝肾阴虚型老年耳聋：取黑芝麻30克，炒香研为细末，再将鲜牛奶200毫升倒入锅中，倒入黑芝麻末，加白糖10克，稍煮至沸，每日随早餐服食。 便血：取黑芝麻、红糖各500克，将黑芝麻炒焦研末，加入红糖搅拌均勾即可。尿血：将黑芝麻磨出油。每日服3次，每次10毫升。治产后少奶：黑芝麻炒香，加食盐少许，共研细末；另将鸡蛋煮熟，去壳，蘸芝麻末食用，如加猪蹄汤冲服，则效果更好。 治气管炎、老年哮喘：黑芝麻10克，核桃仁两个，生姜两片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚一次。治干咳无痰，早轻晚重：黑芝麻120克，冰糖30克，共捣烂，开水冲服，每次30克，每日2次。继发性脑萎缩症：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是不超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。 往期精彩推荐，点击阅读。欢迎转载评论！ <传播简单易懂的食疗养生法> |
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